Mục lục
Chắc hẳn bất kỳ ai cũng đã từng bị thu hút bởi hương thơm ngào ngạt bay ra từ những cửa hàng bán hạt dẻ rang vào những ngày đông giá rét. Đây là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Làm thế nào để rang hạt dẻ ngon mà không bị khét hay sượng? Bí quyết của những người bán hạt dẻ rang lâu năm chính là sử dụng máy rang hạt dẻ.
Máy rang hạt dẻ loại nhỏ linh hoạt, dễ dàng di chuyển
Máy rang hạt dẻ loại nhỏ được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn, tiện lợi phù hợp với mọi không gian. Dưới chân máy có gắn bánh xe để tiện di chuyển, rất thích hợp với những xe đẩy bán hạt dẻ linh động vào mùa đông.
Các bạn có thể thiết kế xe đẩy với phần dưới để máy, phần trên để hạt dẻ đã rang vô cùng gọn gàng, tốn ít diện tích rất tiện lợi để kinh doanh. Bạn không cần bỏ ra số vốn quá nhiều mà vẫn có thể kiếm lại lợi nhuận lớn.
Máy rang hạt gia đình giá rẻ có cấu tạo đơn giản
Đây là dòng máy rang hạt cỡ nhỏ với thiết kế tương tự như dòng máy rang cỡ lớn để rang hạt trong những cơ sở sản xuất hạt hướng dương, hạt điều rang muối, hạt mắc ca,… Tuy kích thước nhỏ hơn nhưng hiệu quả của máy thì không kém gì những dòng máy lớn.
Toàn bộ thân máy và lồng rang được làm từ chất liệu inox chống gỉ cao cấp có độ bền cao và không bị muối ăn mòn. Riêng phần lồng rang được chế tạo gồm 2 lớp dày dặn giữ nhiệt cực tốt đảm bảo hơi nóng không bị thất thoát trong suốt quá trình rang hạt dẻ. Nhờ vậy hạt dẻ không chỉ được rang nhanh hơn mà còn thơm ngon khó cưỡng.
Máy có thiết kế đơn giản với một lỗ để đưa hạt vào và ra tiện lợi, thiết kế đặc biệt giúp hạt luôn được giữ ở trong lồng rang không bị trào ra ngoài. Người sử dụng có thể dễ dàng lấy hạt dẻ ra ngoài sau khi đã rang xong.
Động cơ máy vô cùng khỏe khoắn giúp liên tục đảo lồng rang, hạt được rang trong điều kiện tốt nhất chín đều, màu sắc bắt mắt nhất.
Trên thâm náy có bộ điều khiển giúp người dùng có thể cài đặt được nhiệt độ rang thích hợp. Với tính năng nổi bật của sản phẩm máy vô cùng tiện lợi, tiết kiệm chi phí, giảm nhân công lao động, tăng hiệu quả chất lượng sản phẩm.
Những lý do bạn không thể bỏ qua máy rang hạt dẻ bằng gas
Đối với những ai đang kinh doanh hạt dẻ rang hẳn sẽ biết rằng một trong những nhược điểm lớn nhất của những chiếc chảo rang hiện nay chính là lòng chảo vũng khiến gia vị bị lắng xuống phía dưới trong khi phần hạt phía trên lại khá nhạt. Chính vì thế chất lượng của hạt dẻ được rang trong một mẻ không đồng đều. Hơn nữa đảo hạt dẻ bằng tay khá tốn thời gian và tốn sức, không phù hợp với việc kinh doanh số lượng lớn.
Rang bằng máy rang hạt dẻ giúp người dùng có thể khắc phục được vấn đề trên một cách đơn giản. Máy liên tục xoay lồng rang giúp gia vị được ngấm đều vào hạt dẻ. Chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo vệ sinh, an toàn, hương vị hạt rang thơm, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Năng suất rang hạt của dòng máy này vượt xa những gì bạn tưởng tượng. Trung bình mỗi máy có thể đạt tới 10Kg/mẻ, thời gian từ 10-15 phút. Như vậy bạn có thể rang được số lượng hạt dẻ cực lớn mà không mất quá nhiều thời gian. Trung bình mỗi xe đẩy bán hạt dẻ có thể bán được từ 40 – 50kg hạt dẻ mỗi đêm.
Hạt dẻ rang bằng máy thơm ngon hơn hẳn hạt dẻ được rang bằng tay. Thiết kế cánh đảo tự quay tròn khi khởi động máy sẽ giúp hạt được đảo đều trong quá trình rang.
Video máy rang hạt dẻ dùng gas
Máy rang hạt dẻ sử dụng gas có độ linh hoạt rất cao, có thể di chuyển tới bất cứ vị trí nào mà không cần phải lo nguồn điện. Hơn nữa sử dụng gas cũng sẽ tiết kiệm hơn điện.
Máy rang hạt dẻ còn được sử dụng trong các gia đình để rang các loại hạt có kích thước lớn như: Hạt lạc, hạt điều, hạt dẻ, quả óc chó, hạnh nhân, đậu nành, hạt cà phê… vào mỗi mùa vụ. Không cần phải tốn thời gian và tiền bạc để đi thuê máy mà bạn hoàn toàn có thể tự rang hạt dẻ tại nhà.
Hướng dẫn cách rang hạt dẻ ngon nhất
Có hàng ngàn địa điểm bán hạt dẻ rang, muốn thu hút được nhiều khách thì chất lượng sản phẩm của bạn phải có sự khác biệt và hấp dẫn. Không phải ai cũng có thể rang hạt dẻ ngon. Dưới đây là hướng dẫn của TRƯỜNG PHÁT để giúp bạn có thể rang được một mẻ hạt dẻ thơm ngon nhất bằng máy.
Bước 1: Trước tiên bạn cần biết cách chọn hạt dẻ
Muốn món hạt dẻ rang được thơm ngon hạt dẻ cần đạt chuẩn chất lượng: hạt to, mọng, bóng, cầm chắc tay, lông tơ còn tươi, lắc không có tiếng kêu và khi bóc vỏ ra sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng, đầu hạt không bị đen. Nếu bạn bóc ra và thấy hạt dẻ đã chuyển sang màu vàng sẫm thì đó là loại hạt đã để lâu ngày, khi rang không còn mùi thơm và độ bùi.
Bước 2: Sơ chế hạt dẻ
Hạt dẻ trước khi đem rang cần được sơ chế để lấy đi 1 phần lông bên ngoài, đồng thời để chúng sạch sẽ nhất, không bị dính cát. Để sơ chế hạt dẻ chúng ta cần rửa sạch hạt dẻ, sau đó ngâm với nước khoảng 10 – 15 phút và vớt ra để ráo nước. Sau đó có thể dùng một chiếc dao mũi nhọn, sắc để khía một đường ngang thân. Đây là mẹo để rang hạt dẻ thơm ngon nhất bởi khi chín hạt dẻ sẽ nứt vỏ giúp bạn dễ bóc ăn hơn, đồng thời bơ được ngấm vào bên trong.
Bước 4: Luộc hạt dẻ
Bạn có thể rang trực tiếp hạt dẻ sống. Tuy nhiên thông thường thì nên luộc hạt dẻ trước để rút ngắn thời gian rang cũng như hạn chế việc vỏ hạt dẻ sẽ bị cháy và có mùi khét.
Bạn bỏ hết hạt dẻ vào một nồi nước lạnh, thêm vào đó một chút muối rồi đun sôi. Đợi cho đến khi hạt dẻ nứt ra và có màu trắng đục là có nghĩa hạt đã chín.
Bước 4: Rang hạt dẻ bằng máy rang hạt dẻ
Trước hết bạn cần đảm bảo rằng máy hoàn toàn sạch sẽ và sẵn sàng để rang hạt dẻ. Sau đó thì khởi động máy qua vào và bắt đầu rang ở mức nhiệt độ phù hợp. Chú ý là hạt dẻ đã chín vì thế chúng ta sẽ không cần rang ở nhiệt độ quá cao bạn nhé. Chỉ nên rang ở mức lửa vừa phải. Đối với hạt dẻ rang bơ thì nên cho bơ vào ngay lúc này để chúng có thể ngấm vào hạt dẻ khi ăn sẽ thơm ngon hơn.
Máy sẽ tự động làm việc mà không cần chúng ta đảo hạt dẻ. Chỉ chờ khoảng 10 – 15 phút là chúng ta đã có ngay một mẻ hạt dẻ rang vô cùng thơm ngon hấp dẫn để phục vụ thực khách.
>>>Đừng bỏ lỡ: Cách rang hạt dẻ thơm ngon đơn giản
Máy rang hạt dẻ bao nhiêu tiền?
Tùy vào từng dòng máy khác nhau mà giá thành của chúng cũng dao động khá nhiều. Máy rang hạt dẻ nhập khẩu sẽ có mức giá cao hơn các dòng máy được sản xuất trong nước. Đổi lại chất lượng của chúng cũng sẽ cao hơn hẳn.
Giá máy rang hạt dẻ mini được đánh giá là rẻ so với chất lượng của chúng. Nếu bạn đang muốn kinh doanh hạt dẻ rang thì đừng bỏ qua chiếc máy này bởi chắc chắn lợi nhuận mà chúng đem lại sẽ vượt xa những gì bạn phải bỏ ra. Bạn không cần phải bỏ ra quá nhiều vốn mà có thể thu được một khoản tiền khá lớn hàng tháng.
Máy rang hạt dẻ được nhập khẩu bởi TRƯỜNG PHÁT là một trong những dòng máy được yêu thích sử dụng nhất hiện nay bởi mẫu mã đa dạng, chất lượng hoàn hảo và giá thành của máy vô cùng phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Lựa chọn chiếc máy này chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng về hiệu quả kinh tế mà nó đem lại.