Làm gà rán KFC như thế nào?

Gà rán KFC luôn là một trong những món khoái khẩu của các bé. Tuy nhiên nhiều cha mẹ lại không yên tâm khi ăn gà tại các quán ăn nhanh bởi hiện nay thực phẩm bẩn tràn lan chúng ta khó có thể kiểm soát được chất lượng của chúng. Làm gà rán KFC như thế nào? Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn công thức hoàn hảo để gà rán thơm ngon y như ngoài hàng mà vẫn tiết kiệm chi phí nhất.

Nguyên liệu cho món gà rán cần những gì?

nguyên liệu làm món gà rán

Để có được món gà rán ngon, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây”

Cánh gà và đùi gà : 6-7

Bột chiên giòn: 250 gram 

Bột bắp: 30 gram 

Trứng: 2 quả

Gia vị bao gồm: Muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.

Dụng cụ làm gà rán KFC

Bên cạnh nguyên liệu thì những dụng cụ cũng hết sức quan trọng. Chúng sẽ giúp ta thực hiện món ăn này đơn giản hơn rất nhiều.

Bạn cần có

Bát, đĩa.

Máy đánh trứng.

Bếp chiên nhúng.

Hướng dẫn làm món gà rán KFC

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ làm món gà KFC thì chúng ta bắt đầu tiến hành những công đoạn tiếp theo

Bước 1: Làm sạch cánh gà và đùi gà. Khi mua cánh gà, đùi gà ở chợ hay siêu thị không thể tránh khỏi việc bụi bẩn có thể bám vào trên thực phẩm vì thế chúng ta cần làm sạch toàn bộ chất bẩn này bằng cách bóp kỹ với một chút giấm, muối rồi rửa lại cho thật sạch. Có thể khứa gà thành nhiều đoạn để thấm gia vị hơn.

làm sạch đùi gà

Bước 2: Tẩm ướp gia vị. Gà sẽ được ăn kèm với các loại tương tuy nhiên cũng cần được nêm nếm để có vị đậm đà nhất. Cho muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt vào trộn đều với phần gà đã chuẩn bị sau đó để nghỉ trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng là gia vị đã có thể ngấm sâu vào bên trong.

tẩm ướp gia vị

Bước 3: Tẩm bột

Bạn phan bột chiên giòn và bột bắp cho vào bát to, chia đều phần bột ra 2 bát.  Với món gà rán kfc sẽ cần cả bột khô và bột ướt. Đối với phần bột ướt, bạn chỉ cần thêm một ít nước vào khuấy đều đến khi thấy bột có độ sánh đặc là đã đạt yêu cầu.

tẩm bột

Bước 4: Cho dầu vào bếp chiên nhúng. Chú ý chỉ đổ một lượng dầu khoảng 2/3 thùng chứa dầu sau đó bật bếp ở mức nhiệt cao nhất để dầu sôi nhanh nhất. Sau khi dầu đã sôi bạn lăn cánh gà, đùi gà qua 2 phần bột ướt và bột khô sau đó thả vào bếp chiên nhúng.

Bếp chiên gà rán tiện lợi!

Bước 5: Dùng giỏ chiên để dễ dàng lấy cánh gà ra khỏi bếp. Chờ đến khi cánh gà chín vàng giòn thì chúng ta bắt đầu vớt ra và gác giỏ chiên lên thành bếp để chờ đến khi ráo dầu. Như vậy phần bột sẽ không bị ỉu mà vẫn giữ được độ giòn ngon khó cưỡng.

Gà rán

Như vậy là bạn đã có thể tự mình làm được món gà rán KFC với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm đậm đà rất hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn thích hợp dành cho cả gia đình ăn thay đổi khẩu vị. Chúc các bạn thành công.

>>>Tham khảo ngay sản phẩm: Bếp chiên gà rán KFC

Tags: ,

Mở quán cà phê take away cần chuẩn bị những gì?

Mục lục1 Tìm hiểu kỹ mô hình cà phê Take Away2 Những điều cần biết để kinh doanh quán cà phê Take away thành công2.1 1, Lên menu quán2.2 2, Lựa chọn vị trí quán2.3 3, Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu2.4 4, Trang thiết bị sử dụng cho quán cà phê Take away...

Chi tiết

Những lưu ý khi chọn kích thước tủ mát 2 cánh

Mục lục1 Những lý do không thể bỏ qua tủ mát 2 cánh kính2 Lựa chọn kích thước theo không gian3 Lựa chọn kích thước tủ mát theo giá tiền4 Nên mua tủ mát 2 cánh kính ở đâu? Khi đi mua tủ mát 2 cánh kính bạn thường quan tâm đến những vấn đề...

Chi tiết

Tìm hiểu các dòng tủ trưng bày bánh kem trên thị trường hiện nay

Mục lục1 Tủ trưng bày bánh kem Đài Loan2 Tủ trưng bày bánh kem Trung Quốc3 Tủ trưng bày bánh kem Sanaky4 Tủ trưng bày bánh kem Alaska5 Tủ trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT5.1 Những ưu điểm của dòng tủ bánh kem TRƯỜNG PHÁT phải kể đến như: Tủ mát trưng bày bánh kem...

Chi tiết

Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Mục lục1 Tủ mát đựng rau củ quả- Quầy không thể thiếu khi mở siêu thị1.1 Tủ rau củ siêu thị SPG-1500F1.2 Tủ bảo quản rau củ quả Vinacool SLG-1500F2 Tủ đựng thịt cá tươi sống trưng bày trong ngày2.1 Tủ trưng bày thịt cá tươi sống SHG – 2000F2.2 Tủ mát trưng bày thịt...

Chi tiết

Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện?

Mục lục1 So sánh máy rang hạt dùng điện và máy rang hạt dùng gas1.1 Sự linh hoạt1.2 Chất lượng máy rang hạt1.3 Các chức năng thông minh2 Mua máy rang hạt công nghiệp ở đâu chất lượng tốt nhất? Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện? Đây là một trong số...

Chi tiết

Cấp đông mềm là gì tại sao nhà hàng, khách sạn nên sử dụng?

Mục lục1 Tại sao nên sử dụng tủ cấp đông mềm?2 Công nghệ cấp đông mềm là gì?3 Tủ cấp đông mềm có những lợi ích gì?3.1 Tiết kiệm thời gian3.2 Giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài4 Nên chọn tủ cấp đông mềm loại nào? Cấp đông mềm thực phẩm là xu...

Chi tiết

2 mẫu tủ mát không cánh đáng đầu tư nhất

Mục lục1 Tại sao nên lựa chọn tủ mát siêu thị không cánh kính1.1 Tủ mát siêu thị không cửa kính đứng1.2 Tủ mát siêu thị không cửa kính cong Lựa chọn tủ mát không cánh cho siêu thị luôn là một trong những vấn đề gây đau đầu của những ai đang có ý...

Chi tiết

Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini ở đâu tốt nhất?

Mục lục1 Có những dòng tủ mát trưng bày siêu thị mini loại nào?2 Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini cần chú ý những gì?3 Mua tủ mát siêu thị mini tốt nhất tại TRƯỜNG PHÁT! Bán lẻ là lĩnh vực kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn hiện nay với hàng...

Chi tiết