Làm gà rán KFC như thế nào?

Gà rán KFC luôn là một trong những món khoái khẩu của các bé. Tuy nhiên nhiều cha mẹ lại không yên tâm khi ăn gà tại các quán ăn nhanh bởi hiện nay thực phẩm bẩn tràn lan chúng ta khó có thể kiểm soát được chất lượng của chúng. Làm gà rán KFC như thế nào? Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn công thức hoàn hảo để gà rán thơm ngon y như ngoài hàng mà vẫn tiết kiệm chi phí nhất.

Nguyên liệu cho món gà rán cần những gì?

nguyên liệu làm món gà rán

Để có được món gà rán ngon, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây”

Cánh gà và đùi gà : 6-7

Bột chiên giòn: 250 gram 

Bột bắp: 30 gram 

Trứng: 2 quả

Gia vị bao gồm: Muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.

Dụng cụ làm gà rán KFC

Bên cạnh nguyên liệu thì những dụng cụ cũng hết sức quan trọng. Chúng sẽ giúp ta thực hiện món ăn này đơn giản hơn rất nhiều.

Bạn cần có

Bát, đĩa.

Máy đánh trứng.

Bếp chiên nhúng.

Hướng dẫn làm món gà rán KFC

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ làm món gà KFC thì chúng ta bắt đầu tiến hành những công đoạn tiếp theo

Bước 1: Làm sạch cánh gà và đùi gà. Khi mua cánh gà, đùi gà ở chợ hay siêu thị không thể tránh khỏi việc bụi bẩn có thể bám vào trên thực phẩm vì thế chúng ta cần làm sạch toàn bộ chất bẩn này bằng cách bóp kỹ với một chút giấm, muối rồi rửa lại cho thật sạch. Có thể khứa gà thành nhiều đoạn để thấm gia vị hơn.

làm sạch đùi gà

Bước 2: Tẩm ướp gia vị. Gà sẽ được ăn kèm với các loại tương tuy nhiên cũng cần được nêm nếm để có vị đậm đà nhất. Cho muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt vào trộn đều với phần gà đã chuẩn bị sau đó để nghỉ trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng là gia vị đã có thể ngấm sâu vào bên trong.

tẩm ướp gia vị

Bước 3: Tẩm bột

Bạn phan bột chiên giòn và bột bắp cho vào bát to, chia đều phần bột ra 2 bát.  Với món gà rán kfc sẽ cần cả bột khô và bột ướt. Đối với phần bột ướt, bạn chỉ cần thêm một ít nước vào khuấy đều đến khi thấy bột có độ sánh đặc là đã đạt yêu cầu.

tẩm bột

Bước 4: Cho dầu vào bếp chiên nhúng. Chú ý chỉ đổ một lượng dầu khoảng 2/3 thùng chứa dầu sau đó bật bếp ở mức nhiệt cao nhất để dầu sôi nhanh nhất. Sau khi dầu đã sôi bạn lăn cánh gà, đùi gà qua 2 phần bột ướt và bột khô sau đó thả vào bếp chiên nhúng.

Bếp chiên gà rán tiện lợi!

Bước 5: Dùng giỏ chiên để dễ dàng lấy cánh gà ra khỏi bếp. Chờ đến khi cánh gà chín vàng giòn thì chúng ta bắt đầu vớt ra và gác giỏ chiên lên thành bếp để chờ đến khi ráo dầu. Như vậy phần bột sẽ không bị ỉu mà vẫn giữ được độ giòn ngon khó cưỡng.

Gà rán

Như vậy là bạn đã có thể tự mình làm được món gà rán KFC với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm đậm đà rất hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn thích hợp dành cho cả gia đình ăn thay đổi khẩu vị. Chúc các bạn thành công.

>>>Tham khảo ngay sản phẩm: Bếp chiên gà rán KFC

Tags: ,

Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?

Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...

Chi tiết

Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết

Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...

Chi tiết

Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...

Chi tiết

Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước

Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...

Chi tiết

Tủ mát, tủ đông kêu to – nguyên nhân và cách khắc phục

Mục lục1 1, Hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu khi hoạt động2 2, Nguyên nhân khiến tủ mát, tủ đông kêu to2.1 Tại sao tủ mát, tủ đông kêu to3 3, Cách khắc phục hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu to4 4, Lý do nên chọn mua tủ mát, tủ đông lốc ngoài5...

Chi tiết

Tư vấn mua tủ mát đựng trái cây

Mục lục1 1, Tủ mát cánh kính trưng bày và bảo quản trái cây1.1 Đặc điểm của tủ mát cánh kính2 2, Tủ mát không cửa trưng bày trái cây2.1 Đặc điểm của tủ mát đựng trái cây không cửa3 3, Nên chọn tủ mát đựng trái cây dung tích bao nhiêu lít?3.1 Tư vấn...

Chi tiết

Hướng dẫn không gian lắp đặt và vận hành tủ đông lần đầu

Mục lục1 1, Không gian lắp đặt tủ đông2 2, Cắm điện và bắt đầu sử dụng tủ đông3 3, Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ đông Khi tủ đông mới được mua về, rất nhiều khách hàng lúng túng trong việc lựa chọn vị trí đặt phù hợp. Nếu bạn...

Chi tiết

Tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool có tốn điện không?

Mục lục1 1, Tủ mát Vinacool có tốn điện không?2 2, Tủ mát Vinacool tốn bao nhiêu số điện 1 ngày?2.1 2.1 Cách tính điện áp tiêu thụ của tủ trong ngày3 3, So sánh điện năng tiêu thụ của tủ mát Vinacool với các sản phẩm khác3.1 3.1 Tủ mát bảo quản thực phẩm...

Chi tiết