Mẹo hay bảo quản thực phẩm khi tủ mát mất điện

Tủ mát là một thiết bị không thể thiếu trong hầu hết các siêu thị, cửa hàng bày bán thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ lượng thực phẩm tươi mát cho khách hàng. Nhưng nếu một ngày, khu vực bạn sinh sống bỗng nhiên bị cúp điện đột xuất. Tủ mát mất điện không hoạt động, làm sao để thực phẩm “sống sót” qua ngày? Làm sao để không bị ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm của siêu thị? Đừng lo, chỉ cần với một vài bí kíp đơn giản, bạn hoàn toàn có thể cứu sống kho thực phẩm của mình.

Một vài mẹo đơn giản và dễ thực hiện sau có thể giúp nhiệt độ trong tủ được giữ lâu hơn khi bị mất điện

Trước khi mất điện

Nếu bạn nhận được thông báo trước khi mất điện. Hãy thực hiện theo một số hướng dẫn đơn giản sau đây:

• Chỉnh nhiệt độ tủ mát xuống mức thấp nhất trước khi điện bị cúp. Điều này sẽ giúp thực phẩm được hạ nhiệt tối đa, giúp kéo dài thời gian bảo quản và lưu trữ thức ăn trong tủ. 
• Cho thêm các bình chứa nước vào lấp đầy không gian còn trống trong tủ mát. Có thể bạn chưa biết điều này, nhiệt dung của nước rất lớn. Điều này có thể giúp cho tủ hoạt động hiệu quả và tiêu thụ ít điện năng hơn. 
• Sắp xếp lại thực phẩm trong tủ thành các nhóm cho phù hợp, ngăn nắp và khoa học

Đóng kín tủ mát khi bị cúp điện

Khi tủ mát mất điện, để thực phẩm vẫn đảm bảo giữ nguyên được độ tươi ngon thì bạn cần duy trì được nhiệt độ thấp của tủ.

• Nên đóng kín cửa tủ để hơi lạnh không bị thất thoát ra ngoài.
• Chỉ lấy thực phẩm ra khi thực sự cần thiết, nên liệt kê các loại thực phẩm cần lấy trước khi mở tủ để tiện lấy trong một lần. Tránh việc mở tủ mát quá thường xuyên hoặc mỗi lần mở để tủ quá lâu

Tủ mát càng nhiều thực phẩm sẽ giữ được độ lạnh lâu hơn

Nhiều người thường cho rằng tủ mát chứa càng ít thực phẩm thì sẽ càng giữ được độ lạnh lâu hơn. Nhưng sự thật có phải như vậy? Thực tế, khi tủ mát chứa càng nhiều thực phẩm thì hiệu quả giữ lạnh khi bị cúp điện sẽ tốt hơn. Vì vậy bạn nên sắp xếp sao cho lượng thực phẩm bảo quản trong tủ ở mức vừa đủ, không nên quá ít vì khi mất điện thì một chiếc tủ quá ít thực phẩm sẽ nhanh bị thất thoát hơi lạnh và thực phẩm trong tủ mát sẽ nhanh bị hỏng.

Không cho thêm thực phẩm vào tủ mát khi mất điện

Thực phẩm đã lạnh sẽ giữ được độ lạnh lâu hơn so với thực phẩm mới cho vào tủ mát. Do đó, khi mất điện bạn không nên cho thêm thực phẩm không lạnh bên ngoài vào vì sẽ làm tủ mát phải tốn hơi lạnh để làm lạnh thêm chỗ thực phẩm mới và điều này có thể khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng nhanh hơn rất nhiều.

Tuyệt đối không cho thực phẩm nóng vào tủ mát

Nguyên tắc khi dùng tủ mát là không bao giờ được cho thực phẩm, đồ uống còn nóng vào trong tủ. Đặc biệt, trong trường hợp bị cúp điện, nếu bạn cho thực phẩm nóng vào, hơi nóng của thực phẩm tỏa ra sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ mát, làm giảm hiệu quả làm lạnh và khiến thực phẩm nhanh bị hư hỏng. Vì vậy bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ mát những thực phẩm còn nóng. 

Khả năng cách nhiệt và dung tích tủ mát có ảnh hưởng như thế nào?

Tủ mát có khả năng cách nhiệt tốt sẽ giúp lưu giữ hơi lạnh lâu hơn. Ngoài ra, dung tích tủ lớn cũng giúp tủ ít bị thất thoát hơi lạnh hơn so với các dòng tủ có công suất nhỏ.

Bạn có thể tham khảo thêm các dòng tủ mát có khả năng cách nhiệt tốt nhất tại  https://truongphat247.vn/thiet-bi-sieu-thi/.  Bạn nên chọn loại tủ mát có dung tích lớn nếu khi vực của bạn thường xuyên bị cúp điện hoặc hệ thống cấp điện không ổn định.

Cho thêm đá vào tủ mát để duy trì độ lạnh trong tủ

Việc cho thêm đá vào tủ mát để duy trì độ lạnh trong tủ là một ý tưởng hay giúp thực phẩm của bạn luôn giữ được độ tươi ngon khi bị cúp điện. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể di chuyển các loại thực phẩm dễ hỏng sang thùng ướp lạnh cho an toàn.

Trên đây là tất cả những mẹo mà bạn có thể áp dụng khi tủ mát đột nhiên bị mất điện. Cuối cùng khi có điện trở lại bạn nên kiểm tra nhiệt độ bên trong tủ. Nếu nhiệt độ trong tủ lúc này cao hơn 5 độ C, bạn hãy bỏ những loại thực phẩm có khả năng hư hỏng cao ra ngoài và đợi nhiệt độ hạ xuống dưới 4,5 độ C trước khi cho đồ vào tủ trở lại. Nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm cách xử lý sự cố mất điện với tủ mát của mình, trên đây là tất cả những gì bạn cần làm để thực phẩm “sống sót” qua ngày.

>>>Xem thêm: Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Tags: bảo quản thực phẩm khi tủ mát mất điện,

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu? Báo giá tủ mát 2 cánh Hà Nội

Mục lục1 1, Kích thước tủ mát siêu thị 2 cánh2 1.1 Tủ mát 2 cánh siêu thị bảo quản nhiều thực phẩm3 2, Thiết kế tủ mát 2 cánh3.1 2.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh nhỏ gọn, hiện đại4 3, Giá tủ mát 2 cánh4.1 3.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh phù...

Chi tiết

Đánh giá chất lượng tủ mát siêu thị Vinacool

Mục lục1 1, Mẫu mã tủ mát siêu thị bảo quản thực phẩm Vinacool1.1 1.1 Tủ mát siêu thị Vinacool mẫu mã đa dạng 2 2, Thiết kế tủ mát siêu thị Vinacool2.1 2.1 Tủ mát Vinacool thiết kế hiện đại, thu hút3 3, Chất lượng làm lạnh của tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool3.1...

Chi tiết

Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?

Mục lục1 1, Tác dụng của tủ đông siêu thị1.1 1.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm trong dài ngày2 2, Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?2.1 2.1 Các dòng tủ đông siêu thị3 3, Giá tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị3.1 3.1 Tủ đông tại siêu thị giá bao...

Chi tiết

Mua tủ đông siêu thị thanh lý đừng bỏ qua những điều này

Mục lục1 1, Có nên mua tủ đông bảo quản siêu thị thanh lý không?1.1 1.1 Mua tủ đông thanh lý – nên hay không nên?2 2, Đánh giá chất lượng của tủ đông siêu thị thanh lý2.1 2.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị nào tốt? 3 3, Mua tủ đông bảo quản...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ đông siêu thị loại nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ đông bảo quản siêu thị phổ biến1.1 1.1 Tủ đông có những loại nào?2 2, Tiêu chí lựa chọn tủ đông siêu thị tốt2.1 2.1 Đánh giá tủ đông bảo quản siêu thị chất lượng 3 3, Nên lựa chọn tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị loại nào?3.1...

Chi tiết

Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?

Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?

Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...

Chi tiết