Mẹo hay bảo quản thực phẩm khi tủ mát mất điện

Tủ mát là một thiết bị không thể thiếu trong hầu hết các siêu thị, cửa hàng bày bán thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ lượng thực phẩm tươi mát cho khách hàng. Nhưng nếu một ngày, khu vực bạn sinh sống bỗng nhiên bị cúp điện đột xuất. Tủ mát mất điện không hoạt động, làm sao để thực phẩm “sống sót” qua ngày? Làm sao để không bị ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm của siêu thị? Đừng lo, chỉ cần với một vài bí kíp đơn giản, bạn hoàn toàn có thể cứu sống kho thực phẩm của mình.

Một vài mẹo đơn giản và dễ thực hiện sau có thể giúp nhiệt độ trong tủ được giữ lâu hơn khi bị mất điện

Trước khi mất điện

Nếu bạn nhận được thông báo trước khi mất điện. Hãy thực hiện theo một số hướng dẫn đơn giản sau đây:

• Chỉnh nhiệt độ tủ mát xuống mức thấp nhất trước khi điện bị cúp. Điều này sẽ giúp thực phẩm được hạ nhiệt tối đa, giúp kéo dài thời gian bảo quản và lưu trữ thức ăn trong tủ. 
• Cho thêm các bình chứa nước vào lấp đầy không gian còn trống trong tủ mát. Có thể bạn chưa biết điều này, nhiệt dung của nước rất lớn. Điều này có thể giúp cho tủ hoạt động hiệu quả và tiêu thụ ít điện năng hơn. 
• Sắp xếp lại thực phẩm trong tủ thành các nhóm cho phù hợp, ngăn nắp và khoa học

Đóng kín tủ mát khi bị cúp điện

Khi tủ mát mất điện, để thực phẩm vẫn đảm bảo giữ nguyên được độ tươi ngon thì bạn cần duy trì được nhiệt độ thấp của tủ.

• Nên đóng kín cửa tủ để hơi lạnh không bị thất thoát ra ngoài.
• Chỉ lấy thực phẩm ra khi thực sự cần thiết, nên liệt kê các loại thực phẩm cần lấy trước khi mở tủ để tiện lấy trong một lần. Tránh việc mở tủ mát quá thường xuyên hoặc mỗi lần mở để tủ quá lâu

Tủ mát càng nhiều thực phẩm sẽ giữ được độ lạnh lâu hơn

Nhiều người thường cho rằng tủ mát chứa càng ít thực phẩm thì sẽ càng giữ được độ lạnh lâu hơn. Nhưng sự thật có phải như vậy? Thực tế, khi tủ mát chứa càng nhiều thực phẩm thì hiệu quả giữ lạnh khi bị cúp điện sẽ tốt hơn. Vì vậy bạn nên sắp xếp sao cho lượng thực phẩm bảo quản trong tủ ở mức vừa đủ, không nên quá ít vì khi mất điện thì một chiếc tủ quá ít thực phẩm sẽ nhanh bị thất thoát hơi lạnh và thực phẩm trong tủ mát sẽ nhanh bị hỏng.

Không cho thêm thực phẩm vào tủ mát khi mất điện

Thực phẩm đã lạnh sẽ giữ được độ lạnh lâu hơn so với thực phẩm mới cho vào tủ mát. Do đó, khi mất điện bạn không nên cho thêm thực phẩm không lạnh bên ngoài vào vì sẽ làm tủ mát phải tốn hơi lạnh để làm lạnh thêm chỗ thực phẩm mới và điều này có thể khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng nhanh hơn rất nhiều.

Tuyệt đối không cho thực phẩm nóng vào tủ mát

Nguyên tắc khi dùng tủ mát là không bao giờ được cho thực phẩm, đồ uống còn nóng vào trong tủ. Đặc biệt, trong trường hợp bị cúp điện, nếu bạn cho thực phẩm nóng vào, hơi nóng của thực phẩm tỏa ra sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ mát, làm giảm hiệu quả làm lạnh và khiến thực phẩm nhanh bị hư hỏng. Vì vậy bạn tuyệt đối không nên cho vào tủ mát những thực phẩm còn nóng. 

Khả năng cách nhiệt và dung tích tủ mát có ảnh hưởng như thế nào?

Tủ mát có khả năng cách nhiệt tốt sẽ giúp lưu giữ hơi lạnh lâu hơn. Ngoài ra, dung tích tủ lớn cũng giúp tủ ít bị thất thoát hơi lạnh hơn so với các dòng tủ có công suất nhỏ.

Bạn có thể tham khảo thêm các dòng tủ mát có khả năng cách nhiệt tốt nhất tại  https://truongphat247.vn/thiet-bi-sieu-thi/.  Bạn nên chọn loại tủ mát có dung tích lớn nếu khi vực của bạn thường xuyên bị cúp điện hoặc hệ thống cấp điện không ổn định.

Cho thêm đá vào tủ mát để duy trì độ lạnh trong tủ

Việc cho thêm đá vào tủ mát để duy trì độ lạnh trong tủ là một ý tưởng hay giúp thực phẩm của bạn luôn giữ được độ tươi ngon khi bị cúp điện. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể di chuyển các loại thực phẩm dễ hỏng sang thùng ướp lạnh cho an toàn.

Trên đây là tất cả những mẹo mà bạn có thể áp dụng khi tủ mát đột nhiên bị mất điện. Cuối cùng khi có điện trở lại bạn nên kiểm tra nhiệt độ bên trong tủ. Nếu nhiệt độ trong tủ lúc này cao hơn 5 độ C, bạn hãy bỏ những loại thực phẩm có khả năng hư hỏng cao ra ngoài và đợi nhiệt độ hạ xuống dưới 4,5 độ C trước khi cho đồ vào tủ trở lại. Nếu bạn vẫn đang loay hoay tìm cách xử lý sự cố mất điện với tủ mát của mình, trên đây là tất cả những gì bạn cần làm để thực phẩm “sống sót” qua ngày.

>>>Xem thêm: Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Tags: bảo quản thực phẩm khi tủ mát mất điện,

Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?

Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...

Chi tiết

Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết

Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...

Chi tiết

Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...

Chi tiết

Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước

Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...

Chi tiết

Tủ mát, tủ đông kêu to – nguyên nhân và cách khắc phục

Mục lục1 1, Hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu khi hoạt động2 2, Nguyên nhân khiến tủ mát, tủ đông kêu to2.1 Tại sao tủ mát, tủ đông kêu to3 3, Cách khắc phục hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu to4 4, Lý do nên chọn mua tủ mát, tủ đông lốc ngoài5...

Chi tiết

Tư vấn mua tủ mát đựng trái cây

Mục lục1 1, Tủ mát cánh kính trưng bày và bảo quản trái cây1.1 Đặc điểm của tủ mát cánh kính2 2, Tủ mát không cửa trưng bày trái cây2.1 Đặc điểm của tủ mát đựng trái cây không cửa3 3, Nên chọn tủ mát đựng trái cây dung tích bao nhiêu lít?3.1 Tư vấn...

Chi tiết

Hướng dẫn không gian lắp đặt và vận hành tủ đông lần đầu

Mục lục1 1, Không gian lắp đặt tủ đông2 2, Cắm điện và bắt đầu sử dụng tủ đông3 3, Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ đông Khi tủ đông mới được mua về, rất nhiều khách hàng lúng túng trong việc lựa chọn vị trí đặt phù hợp. Nếu bạn...

Chi tiết

Tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool có tốn điện không?

Mục lục1 1, Tủ mát Vinacool có tốn điện không?2 2, Tủ mát Vinacool tốn bao nhiêu số điện 1 ngày?2.1 2.1 Cách tính điện áp tiêu thụ của tủ trong ngày3 3, So sánh điện năng tiêu thụ của tủ mát Vinacool với các sản phẩm khác3.1 3.1 Tủ mát bảo quản thực phẩm...

Chi tiết