Mở quán cà phê take away cần chuẩn bị những gì?

Những quán cà phê Take away đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự tiện lợi và mức giá vô cùng phải chăng. Bạn đang quan tâm và muốn bắt đầu kinh doanh nhưng chưa biết sẽ cần chuẩn bị những gì. Vậy thì hãy cùng lắng nghe chia sẻ của người đang sở hữu những quán cà phê Take away thành công để có cho mình những kinh nghiệm quý báu nhất bạn nhé.

Tìm hiểu kỹ mô hình cà phê Take Away

Quán cà phê Take away là một mô hình quán cà phê quen thuộc trên thế giới đã xuất hiện cách đây 10 năm. Không giống như các quán cà phê truyền thống, đây là những quán nhỏ, chỉ phục vụ bán cà phê mang đi mà không có chỗ ngồi tại quán. Tại các nước phát triển, dân văn phòng bận rộn, ít thời gian rảnh chính là đối tượng khách hàng chính của những quán cà phê mang đi này.

Hiện nay mô hình các quán cà phê Take away cũng dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Sự kết hợp giữa cà phê truyền thống cà phê Take away đã đem lại nguồn lợi nhuận khổng lồ dành cho ông chủ của chúng. Tiềm năng của lĩnh vực này tại Việt Nam vô cùng rộng mở và chắc chắn sẽ phát triển rộng rãi hơn trong thời gian tới.

Những điều cần biết để kinh doanh quán cà phê Take away thành công

Để thành công chắc chắn bạn sẽ cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ, bao gồm thuê quán, nhân viên, lên menu, thiết kế quán, lựa chọn trang thiết bị phù hợp. Hãy cùng đi sâu vào tìm hiểu về những điều này để biết được chính xác những điều mình cần làm.

1, Lên menu quán

Menu quán sẽ chiếm đến 50% sự thành công của bạn. Cà phê Take away là những dòng cà phê không cần sự cầu kỳ, một công thức đơn giản nhưng tạo ra sự khác biệt chính là chìa khóa giúp bạn thành công và giữ chân khách hàng. Bên cạnh đó giá thành của chúng cũng sẽ rẻ hơn, phù hợp với đối tượng khách hàng thường là dân văn phòng hay học sinh, sinh viên,..

2, Lựa chọn vị trí quán

Địa điểm nơi bạn chọn để mở quán cũng cực kỳ quan trọng. Do đối tượng khách hàng chính là những người mua cà phê mang đi vì thế bạn không cần tốn quá nhiều chi phí cho việc thuê mặt bằng lớn, trang trí theo Concept quá cầu kỳ mà thay vào đó hãy chọn một vị trí thuận tiện, diện tích nhỏ để tiết kiệm vốn nhất.

3, Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu

Nguyên liệu sẽ quyết định đến chất lượng đồ uống của bạn. Với cà phê thì chúng ta càng cần lưu tâm đến điều này bởi mùi hương và độ đậm của thức uống sẽ nói lên chất lượng của nguồn hạt như thế nào. Chính vì thế bạn cần tìm hiểu và lựa chọn một nhà cung cấp nguyên liệu uy tín.

4, Trang thiết bị sử dụng cho quán cà phê Take away

Để kinh doanh quán cà phê Take away bạn cần phải mua sắm các trang thiết bị cần thiết để phục vụ cho việc pha chế, bảo quản nguyên liệu, đóng gói thành phẩm để khách hàng mang đi.

Dụng cụ pha chế khá đa dạng. Bạn có thể tham khảo trên các trang Bartender chuyên nghiệp để biết được chính xác mình sẽ cần mua những gì.

Quan trọng nhất là thiết bị bảo quản nguyên liệu. Những chiếc tủ bàn mát inox, vừa có thể bảo quản được nguyên liệu vừa có thể sử dụng làm bàn pha chế phía trên. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn dòng tủ bàn mát inox 2 ngăn hoặc 3 ngăn. Đây là sản phẩm được tất cả các quán cà phê Take away sử dụng hiện nay.

Một chiếc tủ bánh kem để bàn sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi nhuận không ngờ. Các quán cà phê hiện nay đều kinh doanh cả bánh ngọt để ăn kèm với cà phê và nhận được phản hồi rất tốt từ khách hàng. Tủ mát để bàn có kích thước nhỏ gọn, khả năng làm lạnh nhanh, hiệu quả sẽ giữ cho những chiếc bánh kem lúc nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Một cốc cà phê tỉnh táo và một chiếc bánh để “chống đói” chính là giải pháp hiệu quả nhất dành cho những người bận rộn hiện nay.

Mở quán cà phê Take away bạn sẽ cần phải chuẩn bị cho mình rất nhiều thứ từ nhỏ đến lớn, hãy đảm bảo rằng mình không bỏ sót bất cứ thứ gì bạn nhé. Đó chính là chìa khóa giúp bạn thành công

Tư vấn mua tủ mát đựng trái cây

Mục lục1 1, Tủ mát cánh kính trưng bày và bảo quản trái cây1.1 Đặc điểm của tủ mát cánh kính2 2, Tủ mát không cửa trưng bày trái cây2.1 Đặc điểm của tủ mát đựng trái cây không cửa3 3, Nên chọn tủ mát đựng trái cây dung tích bao nhiêu lít?3.1 Tư vấn...

Chi tiết

Hướng dẫn không gian lắp đặt và vận hành tủ đông lần đầu

Mục lục1 1, Không gian lắp đặt tủ đông2 2, Cắm điện và bắt đầu sử dụng tủ đông3 3, Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ đông Khi tủ đông mới được mua về, rất nhiều khách hàng lúng túng trong việc lựa chọn vị trí đặt phù hợp. Nếu bạn...

Chi tiết

Tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool có tốn điện không?

Mục lục1 1, Tủ mát Vinacool có tốn điện không?2 2, Tủ mát Vinacool tốn bao nhiêu số điện 1 ngày?2.1 2.1 Cách tính điện áp tiêu thụ của tủ trong ngày3 3, So sánh điện năng tiêu thụ của tủ mát Vinacool với các sản phẩm khác3.1 3.1 Tủ mát bảo quản thực phẩm...

Chi tiết

Tủ đông siêu thị nào tốt nhất hiện nay?

Mục lục1 1, Tủ đông siêu thị nào tốt nhất hiện nay?1.1 Thương hiệu tủ đông siêu thị tốt nhất2 2, Giá thành tủ đông siêu thị3 3, Địa chỉ bán tủ đông bảo quản siêu thị uy tín nhất thị trường3.1 Địa chỉ bán tủ đông siêu thị uy tín nhất được khách hàng...

Chi tiết

Nên chọn tủ mát quầy bar nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Nên chọn tủ mát nào cho quầy bar?1.1 Tủ mát để bàn cho quầy bar2 2, Nên chọn tủ mát quầy bar nào tốt nhất?2.1 Dòng tủ mát để bàn được yêu thích sử dụng3 3, Những lý do tủ mát để bàn Vinacool được người dùng yêu thích3.1 Tại sao nên...

Chi tiết

Top 5 mẫu tủ đông tự xả tuyết chất lượng tốt nhất

Mục lục1 1, Tủ đông đứng 2 cánh1.1 Đặc điểm của tủ đông đứng 2 cánh Vinacool2 2, Tủ đông đứng 3 cánh2.1 Điểm nổi trội của tủ đông 3 cánh kính3 3, Tủ đông tự xả tuyết HR-15003.1 Đặc điểm của tủ đông nằm HR-15004 4, Tủ đông nằm HR-21004.1 Đặc điểm của tủ...

Chi tiết

TOP tủ mát bảo quản rau quả tốt nhất năm 2022

Mục lục1 1, Tủ mát rau quả SLG-1500FB1.1 1.1 Đặc điểm của tủ mát siêu thị SLG-1500FB1.2 1.2 Giá tủ mát rau quả SLG-1500FB2 2, Tủ bảo quản rau củ quả tươi SLG-1500F2.1 2.1 Đặc điểm của tủ mát bảo quản rau quả SLG-1500F2.2 2.2 Giá tủ mát bảo quản rau củ quả tươi SLG3...

Chi tiết

TOP 3 tủ đông trưng bày hàng đông lạnh tốt nhất 2022

Mục lục1 1, Tủ đông đảo siêu thị HR-14501.1 1.1 Đặc điểm chung của tủ đông đảo siêu thị HR-14501.2 1.2 Ưu điểm của tủ đông trưng bày hàng đông lạnh HR-14502 2, Tủ đông trưng bày hàng đông lạnh HR-21002.1 2.1 Đặc điểm chung của tủ đông đảo HR-21002.2 2.2 Điểm nổi bật của...

Chi tiết