Mở quán cà phê take away cần chuẩn bị những gì?

Những quán cà phê Take away đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự tiện lợi và mức giá vô cùng phải chăng. Bạn đang quan tâm và muốn bắt đầu kinh doanh nhưng chưa biết sẽ cần chuẩn bị những gì. Vậy thì hãy cùng lắng nghe chia sẻ của người đang sở hữu những quán cà phê Take away thành công để có cho mình những kinh nghiệm quý báu nhất bạn nhé.

Tìm hiểu kỹ mô hình cà phê Take Away

Quán cà phê Take away là một mô hình quán cà phê quen thuộc trên thế giới đã xuất hiện cách đây 10 năm. Không giống như các quán cà phê truyền thống, đây là những quán nhỏ, chỉ phục vụ bán cà phê mang đi mà không có chỗ ngồi tại quán. Tại các nước phát triển, dân văn phòng bận rộn, ít thời gian rảnh chính là đối tượng khách hàng chính của những quán cà phê mang đi này.

Hiện nay mô hình các quán cà phê Take away cũng dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Sự kết hợp giữa cà phê truyền thống cà phê Take away đã đem lại nguồn lợi nhuận khổng lồ dành cho ông chủ của chúng. Tiềm năng của lĩnh vực này tại Việt Nam vô cùng rộng mở và chắc chắn sẽ phát triển rộng rãi hơn trong thời gian tới.

Những điều cần biết để kinh doanh quán cà phê Take away thành công

Để thành công chắc chắn bạn sẽ cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ, bao gồm thuê quán, nhân viên, lên menu, thiết kế quán, lựa chọn trang thiết bị phù hợp. Hãy cùng đi sâu vào tìm hiểu về những điều này để biết được chính xác những điều mình cần làm.

1, Lên menu quán

Menu quán sẽ chiếm đến 50% sự thành công của bạn. Cà phê Take away là những dòng cà phê không cần sự cầu kỳ, một công thức đơn giản nhưng tạo ra sự khác biệt chính là chìa khóa giúp bạn thành công và giữ chân khách hàng. Bên cạnh đó giá thành của chúng cũng sẽ rẻ hơn, phù hợp với đối tượng khách hàng thường là dân văn phòng hay học sinh, sinh viên,..

2, Lựa chọn vị trí quán

Địa điểm nơi bạn chọn để mở quán cũng cực kỳ quan trọng. Do đối tượng khách hàng chính là những người mua cà phê mang đi vì thế bạn không cần tốn quá nhiều chi phí cho việc thuê mặt bằng lớn, trang trí theo Concept quá cầu kỳ mà thay vào đó hãy chọn một vị trí thuận tiện, diện tích nhỏ để tiết kiệm vốn nhất.

3, Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu

Nguyên liệu sẽ quyết định đến chất lượng đồ uống của bạn. Với cà phê thì chúng ta càng cần lưu tâm đến điều này bởi mùi hương và độ đậm của thức uống sẽ nói lên chất lượng của nguồn hạt như thế nào. Chính vì thế bạn cần tìm hiểu và lựa chọn một nhà cung cấp nguyên liệu uy tín.

4, Trang thiết bị sử dụng cho quán cà phê Take away

Để kinh doanh quán cà phê Take away bạn cần phải mua sắm các trang thiết bị cần thiết để phục vụ cho việc pha chế, bảo quản nguyên liệu, đóng gói thành phẩm để khách hàng mang đi.

Dụng cụ pha chế khá đa dạng. Bạn có thể tham khảo trên các trang Bartender chuyên nghiệp để biết được chính xác mình sẽ cần mua những gì.

Quan trọng nhất là thiết bị bảo quản nguyên liệu. Những chiếc tủ bàn mát inox, vừa có thể bảo quản được nguyên liệu vừa có thể sử dụng làm bàn pha chế phía trên. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn dòng tủ bàn mát inox 2 ngăn hoặc 3 ngăn. Đây là sản phẩm được tất cả các quán cà phê Take away sử dụng hiện nay.

Một chiếc tủ bánh kem để bàn sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi nhuận không ngờ. Các quán cà phê hiện nay đều kinh doanh cả bánh ngọt để ăn kèm với cà phê và nhận được phản hồi rất tốt từ khách hàng. Tủ mát để bàn có kích thước nhỏ gọn, khả năng làm lạnh nhanh, hiệu quả sẽ giữ cho những chiếc bánh kem lúc nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Một cốc cà phê tỉnh táo và một chiếc bánh để “chống đói” chính là giải pháp hiệu quả nhất dành cho những người bận rộn hiện nay.

Mở quán cà phê Take away bạn sẽ cần phải chuẩn bị cho mình rất nhiều thứ từ nhỏ đến lớn, hãy đảm bảo rằng mình không bỏ sót bất cứ thứ gì bạn nhé. Đó chính là chìa khóa giúp bạn thành công

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu? Báo giá tủ mát 2 cánh Hà Nội

Mục lục1 1, Kích thước tủ mát siêu thị 2 cánh2 1.1 Tủ mát 2 cánh siêu thị bảo quản nhiều thực phẩm3 2, Thiết kế tủ mát 2 cánh3.1 2.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh nhỏ gọn, hiện đại4 3, Giá tủ mát 2 cánh4.1 3.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh phù...

Chi tiết

Đánh giá chất lượng tủ mát siêu thị Vinacool

Mục lục1 1, Mẫu mã tủ mát siêu thị bảo quản thực phẩm Vinacool1.1 1.1 Tủ mát siêu thị Vinacool mẫu mã đa dạng 2 2, Thiết kế tủ mát siêu thị Vinacool2.1 2.1 Tủ mát Vinacool thiết kế hiện đại, thu hút3 3, Chất lượng làm lạnh của tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool3.1...

Chi tiết

Đánh giá các dòng tủ siêu thị tại Hà Nội

Mục lục1 1, Hình thức của tủ siêu thị có thật sự quan trọng1.1 1.1 Đánh giá hình thức của tủ bảo quản thực phẩm siêu thị2 2, Yếu tố quyết định chất lượng của tủ siêu thị tại Hà Nội2.1 2.1 Đánh giá chất lượng hệ thống làm lạnh của tủ3 3, Nên mua...

Chi tiết

Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?

Mục lục1 1, Tác dụng của tủ đông siêu thị1.1 1.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm trong dài ngày2 2, Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?2.1 2.1 Các dòng tủ đông siêu thị3 3, Giá tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị3.1 3.1 Tủ đông tại siêu thị giá bao...

Chi tiết

Mua tủ đông siêu thị thanh lý đừng bỏ qua những điều này

Mục lục1 1, Có nên mua tủ đông bảo quản siêu thị thanh lý không?1.1 1.1 Mua tủ đông thanh lý – nên hay không nên?2 2, Đánh giá chất lượng của tủ đông siêu thị thanh lý2.1 2.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị nào tốt? 3 3, Mua tủ đông bảo quản...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ đông siêu thị loại nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ đông bảo quản siêu thị phổ biến1.1 1.1 Tủ đông có những loại nào?2 2, Tiêu chí lựa chọn tủ đông siêu thị tốt2.1 2.1 Đánh giá tủ đông bảo quản siêu thị chất lượng 3 3, Nên lựa chọn tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị loại nào?3.1...

Chi tiết

Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?

Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?

Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...

Chi tiết