Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất?

Những chiếc máy nhồi xúc xích quay tay được rất nhiều bà nội trợ yêu thích sử dụng bởi thiết kế máy nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu làm xúc xích tại nhà và giá thành vô cùng phải chăng. Chỉ với chưa đến 5 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc máy chất lượng để tự tay làm món ăn yêu thích của cả nhà và có thể kinh doanh thêm. Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất? Hãy chú ý một vài lưu ý dưới đây bạn nhé.

Sử dụng đúng công suất của máy

Máy nhồi xúc xích quay tay là dòng máy gia đình, công suất nhỏ với dung tích của khoang chứa nhân chỉ là 2l, 3l, 5l, 7l. Khi mua hàng bạn cần cân nhắc để lựa chọn một chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu chỉ dùng để làm xúc xích cho gia đình thì bạn nên lựa chọn chiếc máy TV2 hoặc TV3 còn nếu muốn kinh doanh tại nhà thì bạn có thể chọn lựa dòng máy có dung tích lớn hơn như máy nhồi xúc xích TV5, TV7.

sử dụng đúng công suất

Để máy nhồi xúc xích bền thì điều quan trọng nhất là bạn cần phải để chúng hoạt động đúng theo công suất. Bạn cần tìm hiểu các thông số kỹ thuật của máy trước khi dùng, không nên nhồi quá lượng thịt mỗi mẻ sẽ khiến máy nhanh xuống cấp. Dung tích và khối lượng của thịt không giống nhau nhưng nhiều người thường nhầm lẫn chúng là 1 dẫn đến việc quá tải mỗi lần nhồi xúc xích.

máy nhồi xúc xích gia đình

>>>Xem ngay: Mua máy nhồi xúc xích mini gia đình loại nào tốt giá rẻ?

Đối với các loại máy nhồi xúc xích gia đình, mỗi mẻ chỉ nên nhồi từ 1,5 kg cho đến 5kg tùy loại để máy hoạt động bền bỉ nhất.

Sử dụng lực quay đều

Máy nhồi xúc xích quay tay không sử dụng mô tơ để đẩy pít tông mà hoàn toàn là cơ học. Để pít tông hoạt động đẩy thịt vào trong ống nhồi và làm xúc xích người dùng cần phải quay tay cầm đều đặn. Khi quay tay cầm, pít tông sẽ liên tục nâng lên và hạ xuống để ép thịt vào ruột non hoặc vỏ collagen chặt nhất mà không làm nứt vỡ.

máy nhồi xúc xích quay tay

Cách quay tay cầm đúng là bạn nên áp dụng một lực vừa phải và đều nhau, không nên quay quá nhanh hoặc ép quá mạnh khiến thịt nhồi không đều có thể khiến bên trong vỏ xúc xích còn không khí. Đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến việc xúc xích hay lạp xưởng bị nứt trong quá trình hấp hoặc nướng.

Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng

Máy nhồi xúc xích được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và bền bỉ. Tuy nhiên chúng cũng cần được vệ sinh thường xuyên để giữ được vẻ sáng bóng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi nhồi thịt vào vỏ xúc xích, các thớ thịt có thể còn mắc lại ở các khớp nối hoặc trong đầu đùn. Nếu không làm vệ sinh máy ngay sẽ giúp vi khuẩn có cơ hội sinh sôi nhanh và làm ổ trong máy. Mẻ xúc xích tiếp theo sẽ bị vi khuẩn xâm nhập và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

vệ sinh máy sau khi sử dụng

Các chi tiết của máy nhồi xúc xích có thể dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Hơn nữa chất liệu inox không bám bẩn nên người dùng cũng không cần tốn quá nhiều thời gian cho việc này. Bạn chỉ cần chú ý làm sạch các vị trí quan trọng dễ sót thịt như các khớp nối, sử dụng dung dịch tẩy rửa dạng nhẹ là đã dễ dàng làm sạch toàn bộ máy.

Sau khi làm vệ sinh máy sạch sẽ hãy để máy ráo nước trước khi lắp lại sử dụng tiếp bạn nhé.

Tra dầu máy định kỳ

Đối với máy làm xúc xích quay tay không sử dụng liên tục trong thời gian dài, bạn nên chú ý thay dầu để các chi tiết được hoạt động trơn tru nhất. Nhiều người thường quên mất điều này nên sau vài tháng đã thấy máy có dấu hiệu bị mắc thịt, tay quay chuyển động không đều khiến xúc xích hay lạp xưởng thành phẩm không đạt chất lượng như mong muốn.

Máy được thay dầu thường xuyên sẽ giúp nhồi xúc xích nhanh mà không bị “hóc máy”, độ bền cũng sẽ được cải thiện đáng kể so với những thiết bị khác.

Sử dụng máy nhồi xúc xích bằng tay an toàn, tiện lợi và đặc biệt là tiết kiệm chi phí cho người dùng. Chỉ với một vài lưu ý nhỏ trên đây của TRƯỜNG PHÁT là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng hoạt động cũng như tuổi thọ của máy. Chúc quý khách hàng có thể tự mình làm ra những mẻ xúc xích thơm ngon, an toàn và ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình nhé.

Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Mục lục1 Tủ mát đựng rau củ quả- Quầy không thể thiếu khi mở siêu thị1.1 Tủ rau củ siêu thị SPG-1500F1.2 Tủ bảo quản rau củ quả Vinacool SLG-1500F2 Tủ đựng thịt cá tươi sống trưng bày trong ngày2.1 Tủ trưng bày thịt cá tươi sống SHG – 2000F2.2 Tủ mát trưng bày thịt...

Chi tiết

Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện?

Mục lục1 So sánh máy rang hạt dùng điện và máy rang hạt dùng gas1.1 Sự linh hoạt1.2 Chất lượng máy rang hạt1.3 Các chức năng thông minh2 Mua máy rang hạt công nghiệp ở đâu chất lượng tốt nhất? Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện? Đây là một trong số...

Chi tiết

Cấp đông mềm là gì tại sao nhà hàng, khách sạn nên sử dụng?

Mục lục1 Tại sao nên sử dụng tủ cấp đông mềm?2 Công nghệ cấp đông mềm là gì?3 Tủ cấp đông mềm có những lợi ích gì?3.1 Tiết kiệm thời gian3.2 Giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài4 Nên chọn tủ cấp đông mềm loại nào? Cấp đông mềm thực phẩm là xu...

Chi tiết

2 mẫu tủ mát không cánh đáng đầu tư nhất

Mục lục1 Tại sao nên lựa chọn tủ mát siêu thị không cánh kính1.1 Tủ mát siêu thị không cửa kính đứng1.2 Tủ mát siêu thị không cửa kính cong Lựa chọn tủ mát không cánh cho siêu thị luôn là một trong những vấn đề gây đau đầu của những ai đang có ý...

Chi tiết

Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini ở đâu tốt nhất?

Mục lục1 Có những dòng tủ mát trưng bày siêu thị mini loại nào?2 Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini cần chú ý những gì?3 Mua tủ mát siêu thị mini tốt nhất tại TRƯỜNG PHÁT! Bán lẻ là lĩnh vực kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn hiện nay với hàng...

Chi tiết

Những điểm cần lưu ý khi mua tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ

Mục lục1 Lựa chọn tủ mát đựng bánh kem mini phù hợp với không gian trưng bày2 Nên chọn tủ mát đựng bánh theo mẫu mã3 Lựa chọn địa chỉ bán tủ mát trưng bày bánh kem loại nhỏ uy tín Tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ là một trong những sản phẩm được...

Chi tiết

Tủ siêu thị hiện nay dùng máy nén khí loại nào?

Mục lục1 Tủ siêu thị hiện nay thường sử dụng máy nén khí loại nào?1.1 Tủ siêu thị máy nén trong1.1.1 Ưu điểm của tủ mát siêu thị sử dụng Block trong phải kể đến như1.1.2 Tuy nhiên dòng tủ mát này cũng chưa thực sự hoàn hảo. Chúng còn tồn tại một vài nhược...

Chi tiết

Tủ hấp bánh Flan giá bao nhiêu?

Mục lục1 Những lý do bạn nên đầu tư ngay một chiếc tủ hấp bánh Flan2 Tủ hấp bánh Flan hấp bánh chín hoàn hảo nhất3 Sử dụng tủ hấp bánh Flan tiết kiệm công sức tối đa4 Tủ hấp bánh Flan có thể hấp được hàng trăm hộp mỗi mẻ!5 Đặc điểm của tủ...

Chi tiết