Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất?

Những chiếc máy nhồi xúc xích quay tay được rất nhiều bà nội trợ yêu thích sử dụng bởi thiết kế máy nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu làm xúc xích tại nhà và giá thành vô cùng phải chăng. Chỉ với chưa đến 5 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc máy chất lượng để tự tay làm món ăn yêu thích của cả nhà và có thể kinh doanh thêm. Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất? Hãy chú ý một vài lưu ý dưới đây bạn nhé.

Sử dụng đúng công suất của máy

Máy nhồi xúc xích quay tay là dòng máy gia đình, công suất nhỏ với dung tích của khoang chứa nhân chỉ là 2l, 3l, 5l, 7l. Khi mua hàng bạn cần cân nhắc để lựa chọn một chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu chỉ dùng để làm xúc xích cho gia đình thì bạn nên lựa chọn chiếc máy TV2 hoặc TV3 còn nếu muốn kinh doanh tại nhà thì bạn có thể chọn lựa dòng máy có dung tích lớn hơn như máy nhồi xúc xích TV5, TV7.

sử dụng đúng công suất

Để máy nhồi xúc xích bền thì điều quan trọng nhất là bạn cần phải để chúng hoạt động đúng theo công suất. Bạn cần tìm hiểu các thông số kỹ thuật của máy trước khi dùng, không nên nhồi quá lượng thịt mỗi mẻ sẽ khiến máy nhanh xuống cấp. Dung tích và khối lượng của thịt không giống nhau nhưng nhiều người thường nhầm lẫn chúng là 1 dẫn đến việc quá tải mỗi lần nhồi xúc xích.

máy nhồi xúc xích gia đình

>>>Xem ngay: Mua máy nhồi xúc xích mini gia đình loại nào tốt giá rẻ?

Đối với các loại máy nhồi xúc xích gia đình, mỗi mẻ chỉ nên nhồi từ 1,5 kg cho đến 5kg tùy loại để máy hoạt động bền bỉ nhất.

Sử dụng lực quay đều

Máy nhồi xúc xích quay tay không sử dụng mô tơ để đẩy pít tông mà hoàn toàn là cơ học. Để pít tông hoạt động đẩy thịt vào trong ống nhồi và làm xúc xích người dùng cần phải quay tay cầm đều đặn. Khi quay tay cầm, pít tông sẽ liên tục nâng lên và hạ xuống để ép thịt vào ruột non hoặc vỏ collagen chặt nhất mà không làm nứt vỡ.

máy nhồi xúc xích quay tay

Cách quay tay cầm đúng là bạn nên áp dụng một lực vừa phải và đều nhau, không nên quay quá nhanh hoặc ép quá mạnh khiến thịt nhồi không đều có thể khiến bên trong vỏ xúc xích còn không khí. Đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến việc xúc xích hay lạp xưởng bị nứt trong quá trình hấp hoặc nướng.

Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng

Máy nhồi xúc xích được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và bền bỉ. Tuy nhiên chúng cũng cần được vệ sinh thường xuyên để giữ được vẻ sáng bóng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi nhồi thịt vào vỏ xúc xích, các thớ thịt có thể còn mắc lại ở các khớp nối hoặc trong đầu đùn. Nếu không làm vệ sinh máy ngay sẽ giúp vi khuẩn có cơ hội sinh sôi nhanh và làm ổ trong máy. Mẻ xúc xích tiếp theo sẽ bị vi khuẩn xâm nhập và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

vệ sinh máy sau khi sử dụng

Các chi tiết của máy nhồi xúc xích có thể dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Hơn nữa chất liệu inox không bám bẩn nên người dùng cũng không cần tốn quá nhiều thời gian cho việc này. Bạn chỉ cần chú ý làm sạch các vị trí quan trọng dễ sót thịt như các khớp nối, sử dụng dung dịch tẩy rửa dạng nhẹ là đã dễ dàng làm sạch toàn bộ máy.

Sau khi làm vệ sinh máy sạch sẽ hãy để máy ráo nước trước khi lắp lại sử dụng tiếp bạn nhé.

Tra dầu máy định kỳ

Đối với máy làm xúc xích quay tay không sử dụng liên tục trong thời gian dài, bạn nên chú ý thay dầu để các chi tiết được hoạt động trơn tru nhất. Nhiều người thường quên mất điều này nên sau vài tháng đã thấy máy có dấu hiệu bị mắc thịt, tay quay chuyển động không đều khiến xúc xích hay lạp xưởng thành phẩm không đạt chất lượng như mong muốn.

Máy được thay dầu thường xuyên sẽ giúp nhồi xúc xích nhanh mà không bị “hóc máy”, độ bền cũng sẽ được cải thiện đáng kể so với những thiết bị khác.

Sử dụng máy nhồi xúc xích bằng tay an toàn, tiện lợi và đặc biệt là tiết kiệm chi phí cho người dùng. Chỉ với một vài lưu ý nhỏ trên đây của TRƯỜNG PHÁT là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng hoạt động cũng như tuổi thọ của máy. Chúc quý khách hàng có thể tự mình làm ra những mẻ xúc xích thơm ngon, an toàn và ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình nhé.

2 mẫu tủ mát không cánh đáng đầu tư nhất

Mục lục1 Tại sao nên lựa chọn tủ mát siêu thị không cánh kính1.1 Tủ mát siêu thị không cửa kính đứng1.2 Tủ mát siêu thị không cửa kính cong Lựa chọn tủ mát không cánh cho siêu thị luôn là một trong những vấn đề gây đau đầu của những ai đang có ý...

Chi tiết

Những điểm cần lưu ý khi mua tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ

Mục lục1 Lựa chọn tủ mát đựng bánh kem mini phù hợp với không gian trưng bày2 Nên chọn tủ mát đựng bánh theo mẫu mã3 Lựa chọn địa chỉ bán tủ mát trưng bày bánh kem loại nhỏ uy tín Tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ là một trong những sản phẩm được...

Chi tiết

Quán Cafe có nên dùng tủ đựng bánh kem

Mục lục1 Vì sao nhiều quán cà phê bánh được yêu thích hiện nay2 Tủ bánh kem giúp bánh lúc nào cũng tươi ngon hấp dẫn nhất3 Quán Café nên sử dụng dòng tủ bánh kem nào?4 Mua tủ trưng bày bánh kem cho quán Cafe ở đâu giá rẻ nhất? Nhiều người thường nghĩ...

Chi tiết

Những ai nên mua tủ đông đứng cửa kính?

Mục lục1 So sánh tủ đông đứng và tủ đông nằm2 Tủ đông đứng phù hợp với những ai?2.1 Những chiếc tủ đông đứng phù hợp với mọi đối tượng. Chúng sở hữu nhiều ưu điểm phải kể đến như:3 Mua tủ đông đứng cánh kính ở đâu giá rẻ chất lượng nhất? Tủ đông...

Chi tiết

Nơi bán tủ đông dạng đứng giá rẻ

Mục lục1 Tại sao nên chọn lựa tủ đông dạng đứng2 Nên chọn mua tủ đông loại nào?2.1 Tủ đông TRƯỜNG PHÁT – sự chọn lựa thông minh của người Việt2.2 Tủ cực kỳ bền bỉ2.3 Tủ làm lạnh hiệu quả giúp thực phẩm tươi ngon2.4 Tủ đông đứng TRƯỜNG PHÁT đa dạng mẫu mã3...

Chi tiết

Kích thước tủ bánh Coffee nào phù hợp nhất với bạn?

Mục lục1 Tủ bánh kem để bàn phù hợp với những quầy bar nhỏ hẹp2 Tủ bánh kem 3 tầng 90cm và 1m phù hợp quán Coffee2.1 Tủ mát trưng bày bánh ngọt 90cm 3 tầng2.2 Tủ bánh kem 1m3 Tủ mát trưng bày bánh kem 1m2 phù hợp cho tiệm bánh nhỏ Kích thước...

Chi tiết

Giá tủ trưng bày bánh kem mini ở đâu rẻ nhất?

Mục lục1 Tại sao nên chọn tủ bánh kem loại nhỏ2 Giá tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ phù hợp với túi tiền3 Mua tủ trưng bày bánh ngọt mini nào rẻ nhất4 Muốn mua tủ bánh chất lượng, đừng quá quan tâm đến giá  Tủ trưng bày bánh kem mini là dòng tủ...

Chi tiết

Tự làm bánh kem thành công ngay từ lần đầu

Mục lục1 Chuẩn bị nguyên liệu cho một cốt bánh kem2 Hướng dẫn làm bánh kem sinh nhật3 Hướng dẫn làm phần kem bánh Bánh kem luôn là một phần không thể thiếu trong những bữa tiệc sinh nhật, kỷ niệm, chúc mừng,… Làm bánh kem không khó tuy nhiên cần nhiều sự khéo léo...

Chi tiết