Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất?

Những chiếc máy nhồi xúc xích quay tay được rất nhiều bà nội trợ yêu thích sử dụng bởi thiết kế máy nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu làm xúc xích tại nhà và giá thành vô cùng phải chăng. Chỉ với chưa đến 5 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu cho mình một chiếc máy chất lượng để tự tay làm món ăn yêu thích của cả nhà và có thể kinh doanh thêm. Sử dụng máy nhồi xúc xích quay tay sao cho bền nhất? Hãy chú ý một vài lưu ý dưới đây bạn nhé.

Sử dụng đúng công suất của máy

Máy nhồi xúc xích quay tay là dòng máy gia đình, công suất nhỏ với dung tích của khoang chứa nhân chỉ là 2l, 3l, 5l, 7l. Khi mua hàng bạn cần cân nhắc để lựa chọn một chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu chỉ dùng để làm xúc xích cho gia đình thì bạn nên lựa chọn chiếc máy TV2 hoặc TV3 còn nếu muốn kinh doanh tại nhà thì bạn có thể chọn lựa dòng máy có dung tích lớn hơn như máy nhồi xúc xích TV5, TV7.

sử dụng đúng công suất

Để máy nhồi xúc xích bền thì điều quan trọng nhất là bạn cần phải để chúng hoạt động đúng theo công suất. Bạn cần tìm hiểu các thông số kỹ thuật của máy trước khi dùng, không nên nhồi quá lượng thịt mỗi mẻ sẽ khiến máy nhanh xuống cấp. Dung tích và khối lượng của thịt không giống nhau nhưng nhiều người thường nhầm lẫn chúng là 1 dẫn đến việc quá tải mỗi lần nhồi xúc xích.

máy nhồi xúc xích gia đình

>>>Xem ngay: Mua máy nhồi xúc xích mini gia đình loại nào tốt giá rẻ?

Đối với các loại máy nhồi xúc xích gia đình, mỗi mẻ chỉ nên nhồi từ 1,5 kg cho đến 5kg tùy loại để máy hoạt động bền bỉ nhất.

Sử dụng lực quay đều

Máy nhồi xúc xích quay tay không sử dụng mô tơ để đẩy pít tông mà hoàn toàn là cơ học. Để pít tông hoạt động đẩy thịt vào trong ống nhồi và làm xúc xích người dùng cần phải quay tay cầm đều đặn. Khi quay tay cầm, pít tông sẽ liên tục nâng lên và hạ xuống để ép thịt vào ruột non hoặc vỏ collagen chặt nhất mà không làm nứt vỡ.

máy nhồi xúc xích quay tay

Cách quay tay cầm đúng là bạn nên áp dụng một lực vừa phải và đều nhau, không nên quay quá nhanh hoặc ép quá mạnh khiến thịt nhồi không đều có thể khiến bên trong vỏ xúc xích còn không khí. Đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến việc xúc xích hay lạp xưởng bị nứt trong quá trình hấp hoặc nướng.

Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng

Máy nhồi xúc xích được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và bền bỉ. Tuy nhiên chúng cũng cần được vệ sinh thường xuyên để giữ được vẻ sáng bóng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khi nhồi thịt vào vỏ xúc xích, các thớ thịt có thể còn mắc lại ở các khớp nối hoặc trong đầu đùn. Nếu không làm vệ sinh máy ngay sẽ giúp vi khuẩn có cơ hội sinh sôi nhanh và làm ổ trong máy. Mẻ xúc xích tiếp theo sẽ bị vi khuẩn xâm nhập và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

vệ sinh máy sau khi sử dụng

Các chi tiết của máy nhồi xúc xích có thể dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Hơn nữa chất liệu inox không bám bẩn nên người dùng cũng không cần tốn quá nhiều thời gian cho việc này. Bạn chỉ cần chú ý làm sạch các vị trí quan trọng dễ sót thịt như các khớp nối, sử dụng dung dịch tẩy rửa dạng nhẹ là đã dễ dàng làm sạch toàn bộ máy.

Sau khi làm vệ sinh máy sạch sẽ hãy để máy ráo nước trước khi lắp lại sử dụng tiếp bạn nhé.

Tra dầu máy định kỳ

Đối với máy làm xúc xích quay tay không sử dụng liên tục trong thời gian dài, bạn nên chú ý thay dầu để các chi tiết được hoạt động trơn tru nhất. Nhiều người thường quên mất điều này nên sau vài tháng đã thấy máy có dấu hiệu bị mắc thịt, tay quay chuyển động không đều khiến xúc xích hay lạp xưởng thành phẩm không đạt chất lượng như mong muốn.

Máy được thay dầu thường xuyên sẽ giúp nhồi xúc xích nhanh mà không bị “hóc máy”, độ bền cũng sẽ được cải thiện đáng kể so với những thiết bị khác.

Sử dụng máy nhồi xúc xích bằng tay an toàn, tiện lợi và đặc biệt là tiết kiệm chi phí cho người dùng. Chỉ với một vài lưu ý nhỏ trên đây của TRƯỜNG PHÁT là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng hoạt động cũng như tuổi thọ của máy. Chúc quý khách hàng có thể tự mình làm ra những mẻ xúc xích thơm ngon, an toàn và ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình nhé.

Báo giá bếp chiên nhúng ở Hà Nội

Mục lục1 Tại sao nên sử dụng bếp chiên nhúng2 Bếp chiên đơn 6l giá chỉ từ 1 triệu đồng3 Bếp chiên nhúng đơn 11l- Chiên gà nguyên con4 Bếp chiên nhúng đôi 6l- 2 hộc 2 ngăn độc lập5 Bếp chiên nhúng đôi 11l- Đáp ứng nhu cầu chiên lớn6 Làm thế nào để...

Chi tiết

Tổng hợp các dòng tủ đông inox bảo quản thực phẩm cho nhà hàng

Mục lục1 Tủ bảo ôn là tủ gì? Tại sao nên sử dụng tủ bảo ôn thực phẩm?2 Tủ bảo ôn đông 6 cánh inox JN – Z1.6LC3 Tủ đông bảo ôn thực phẩm 4 cánh JN – Z1.0L4C4 Tủ mát bàn thớt 2 cánh inox5 Tủ lạnh bàn thớt inox 3 cánh Do nhu...

Chi tiết

Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Mục lục1 Tủ mát đựng rau củ quả- Quầy không thể thiếu khi mở siêu thị1.1 Tủ rau củ siêu thị SPG-1500F1.2 Tủ bảo quản rau củ quả Vinacool SLG-1500F2 Tủ đựng thịt cá tươi sống trưng bày trong ngày2.1 Tủ trưng bày thịt cá tươi sống SHG – 2000F2.2 Tủ mát trưng bày thịt...

Chi tiết

10 mẫu tủ đông trưng bày thực phẩm cho nhà hàng giá rẻ tốt nhất

Mục lục1 1.Tủ đông nằm ngang Vinacool WD4-960/1260 Block trong2 2. Tủ đông trưng bày kem, hải sản Vinacool WD4-7383 3. Tủ cấp đông giá rẻ mặt kính cong Vinacool WD4-5384 4. Tủ đông đứng mini 1 cánh kính SLD-640F5 5. Tủ đông đứng 3 cánh kính SLD-1840F6 6. Tủ đông lạnh mặt kính cong...

Chi tiết

Kinh nghiệm mở cửa hàng trái cây nhập khẩu từ con số 0

Mục lục1 Tại sao nên lựa kinh doanh trái cây nhập khẩu?2 Mở cửa hàng trái cây nhập khẩu cần bao nhiêu vốn ?3 Nghiên cứu thị trường kinh doanh hoa quả nhập khẩu4 Bạn cần tìm kiếm một nguồn hàng thật sự đảm bảo5 Đừng bỏ qua kinh doanh online6 Lựa chọn các thiết...

Chi tiết

1001 mẫu tủ trưng bày bánh kem nhỏ cho quán café

Mục lục1 Tủ bánh để bàn kính cong1.1 Tại sao tủ 90cm 3 tầng cong lại được nhiều người yêu thích?2 Tủ trưng bày bánh kem kính vuông2.1 Nếu bạn đang có ý định muốn mua một chiếc tủ kính vuông thì không nên bỏ quan tủ bánh kem kính vuông 90cm 3 tầng3 Tại...

Chi tiết

Bí mật làm giòn gia cầm đến từ chuyên gia 

Mục lục1 Làm giòn gia cầm với 5 bước cực kỳ đơn giản2 Bước 1: Trộn hỗn hợp gia vị3 Bước 2: Ướp và định hình4 Bước 3: Làm hỗn hợp tạo giòn5 Bước 4: Ủ vịt6 Bước 5: Chiên giòn da7 Lưu ý trong kỹ thuật làm vịt quay da giòn8 Vịt quay giòn...

Chi tiết

Dây chuyền làm bánh trung thu gồm những thiết bị gì

Mục lục1 Trọn bộ dây chuyền làm bánh trung thu – những thiết bị không thể thiếu trong các lò bánh trung thu2 Tại sao nên sử dụng dây chuyền làm bánh trung thu3 Vậy dây chuyền làm bánh trung thu gồm những thiết bị nào?3.1 Một dây chuyền làm bánh trung thu đầy đủ...

Chi tiết