Tổng hợp các dòng tủ đông inox bảo quản thực phẩm cho nhà hàng

Do nhu cầu sử dụng thực phẩm lớn mỗi ngày nên các nhà hàng phải nhập một số lượng thịt, cá, hải sản lớn mỗi ngày. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng chế biến hết số thực phẩm ấy, làm thế nào dự trữ sang ngày hôm sau mà không lo thịt hỏng, ôi thiu? Đây là lý do tại sao trong các nhà hàng, siêu thị hay các cửa hàng thực phẩm, khách sạn hiện nay không thể thiếu tủ bảo ôn, tủ đông inox. Nếu các bạn đang gặp vấn đề với việc dự trữ thực phẩm hay muốn tìm kiếm một thiết bị tốt nhất thì đừng bỏ qua những thông tin trong bài viết dưới đây.

Tủ bảo ôn là tủ gì? Tại sao nên sử dụng tủ bảo ôn thực phẩm?

Tủ bảo ôn hay chúng ta còn hay gọi là tủ đông inox là một trong những thiết bị bảo quản thực phẩm được nhiều người sử dụng hiện nay, không chỉ ở Việt Nam. Tại sao thiết bị này lại ưu Việt đến vậy?

Về cơ bản đây là một thiết bị sử dụng phương pháp làm lạnh sâu để giữ cho thực phẩm không bị ôi thiu bởi sự ảnh hưởng xấu của vi khuẩn và nhiệt độ. Điểm khác biệt giữa tủ đông inox và các dòng tủ lạnh, tủ đông thông thường là chúng có thể thực hiện đồng thời cả 2 chức năng của tủ đông và tủ mát. 2 chức năng này sẽ được tích hợp hoàn hảo chỉ trong một thiết bị giúp chúng ta tiết kiệm tối đa chi phí mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của thực phẩm trong nhiều ngày.

Tủ bảo ôn đông 6 cánh inox JN – Z1.6LC

Tủ bảo ôn đông 6 cánh inox JN – Z1.6LC là dòng tủ cỡ lớn được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn lớn hiện nay.

Kích thước tủ 1820*750*1930, dung tích tủ lên đến 1500 lít nên có thể bảo quản được số lượng thực phẩm cực nhiều.

Chất liệu inox chống gỉ cao cấp, không bị cong méo khi có va chạm mạnh và đặc biệt là cực kỳ bền bỉ. Bên cạnh đó đây còn là chất liệu dễ vệ sinh, chỉ cần lau chùi nhẹ nhàng là tủ lại sáng bóng như mới.

Điện áp 220V/50Hz hoàn toàn có thể sử dụng với lưới điện dân dụng, hoàn toàn không cần phải lắp thêm nguồn điện 3 pha.

Nhiệt độ -13 độ với chế độ làm đông, 2 – 8 độ với chế độ tủ mát. Nhiệt độ của tủ có thể linh hoạt thay đổi tuỳ theo yêu cầu của người dùng. Bảng điều chỉnh thông minh sử dụng vô cùng đơn giản và hiển thị chính xác nhiệt độ trong tủ giúp người dùng có thể kiểm soát được hoạt động làm lạnh phía trong.

Kiểu làm lạnh trực tiếp giúp làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng tối đa. Công nghệ làm lạnh hiện đại, hơi lạnh sâu và được phân bố đồng đều tới mọi vị trí trong tủ nhờ vậy thực phẩm giữ được độ tươi ngon vốn có.

Tủ gồm 6 ngăn riêng biệt, diện tích mỗi ngăn lớn thuận tiện với việc bảo quản nhiều loại thực phẩm cùng lúc. Điều này giúp chúng không bị ám mui lẫn nhau và dễ dàng để lấy thực phẩm hơn.

Thiết bị có tay nắm cửa chìm thuận tiện cho việc đóng mở và rất thầm mỹ.

Tủ đông bảo ôn thực phẩm 4 cánh JN – Z1.0L4C

Tủ đông bảo ôn 4 cánh JN-Z1.0L4C được ví như anh em của chiếc JN – Z1.6LC khi có thiết kế tương tự. Tủ có kích thước 1220*750*1930, dung tích tủ là 1000 lít nên bạn hoàn toàn yên tâm bảo quản thịt cá, đồ đông lạnh thoải mái mà không lo hết chỗ. 

Gas làm lạnh là loại R134A nên vô cùng thân thiện, an toàn. Môi trường làm lạnh lúc nào cũng được bảo toàn để nhiệt không bị thất thoát hao phí ra ngoài.

Cánh tủ cũng được chế tạo bằng inox với lớp Foam cách nhiệt tốt nhất vừa đảm bảo được độ bền, vừa hiệu quả trong việc làm lạnh. Hơi lạnh bên trong không bị tỏa ra ngoài ngay cả khi nhiệt độ ngoài trời tăng cao.

Nhiệt độ có thể giảm sâu đến -13 độ nên vi khuẩn không thể xâm nhập làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng thực phẩm bên trong.

Tủ gồm có 4 ngăn riêng biệt, trong từng ngăn được chia ra thành các khay tầng khác nhau để đựng thực phẩm. Người dùng có thể dễ dàng tháo rời và di chuyển các khay để phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Tủ sở hữu hệ thống làm lạnh với chất lượng bậc nhất hiện nay. Công nghệ làm lạnh trực tiếp giúp hơi lạnh được thấm sâu vào từng thớ thịt đảm bảo không vi khuẩn nào có thể thâm nhập. Hơi lạnh được phân bố đồng đều ở mọi vị trí trong tủ.

Trong quá trình sử dụng chú tư không nên xếp thực phẩm quá dày hoặc quá nhiều chồng chất lên nhau bởi điều này có thể làm giảm hiệu quả hoạt động của tủ bảo ôn.

Tủ mát bàn thớt 2 cánh inox

Đây là một thiết bị rất được nhiều người yêu thích sử dụng ngay từ khi mới ra mắt. Tủ được tích hợp cả 2 tính năng là bảo quản thực phẩm và làm bàn thớt. Thiết bị rất phù hợp với những căn bếp có không gian hẹp, cần tiết kiệm tối đa diện tích. 

Độ cao của tủ vừa phải để người dùng có thể đứng thái thực phẩm ở phía trên.

Kích thước tủ là 1200*700*800 công suất vừa phải 230w, dung tích vừa phải nên được rất nhiều khách sạn chọn lựa.

Về cơ bản, tủ mát bàn thớt không có sự khác biệt quá lớn so với những chiếc tủ bảo ôn thông thường. Điểm cộng lớn nhất chính là ở thiết kế tiện lợi, đơn giản. Người đầu bếp có thể chế biến thực phẩm ngay khi lấy ra khỏi tủ nên tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Nhiệt độ bảo quản của tủ là từ 2 – 8 độ, phù hợp với việc bảo quản các loại thịt tươi trong ngày. Thịt vẫn giữ được độ tươi ngon, đỏ, mềm và hoàn toàn không bị đóng đá nên sẽ có thể sử dụng được luôn mà không cần phải giã đông.

Không gian làm lạnh được loại bỏ hoàn toàn khí CFC, giữ cho thực phẩm độ an toàn tuyệt đối không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

Tủ lạnh bàn thớt inox 3 cánh

Tủ lạnh bàn thớt inox 3 cánh ngày càng được sử dụng nhiều trong các gian bếp nhà hàng.Kích thước 1800*700*800, chiều dài lên đến 1m8 nên hai người đầu bếp có thể cùng đúng chế biến thực phẩm.

Tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp bền bỉ sáng bóng và đặc biệt là không gỉ nên không ảnh hưởng đến hương vị của thịt khi thái ở trên bàn bếp. Bề mặt bàn bếp nhẵn nhụi và sáng bóng ngay cả khi đã sử dụng tủ nhiều năm.

Block làm lạnh của tủ được đặt ở phía bên phải của tủ giúp tiết kiệm không gian, không gây ra cảm giác cồng kềnh. Đây là dòng Block làm lạnh chất lượng tốt được ứng dụng trong các thiết bị bảo quản thực phẩm cao cấp bậc nhất hiện nay nên hoạt động vô cùng ổn định, không gây ra tiếng ồn.

Phần ốp bên ngoài dạng lỗ giúp tủ có thể tỏa nhiệt nhanh chóng, tránh ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh ngay cả khi tủ phải làm việc với công suất lớn.

Tủ có thể duy trì nhiệt độ 2 – 8 độ nên thực phẩm không bị ôi thiu. Tuy nhiên vớ các loại thịt cá tươi bạn chỉ có thể bảo quản trong ngày, nếu muốn để qua đêm thì cần phải cho vào tủ đông. Đến ngày hôm sau có thể bỏ lại vào tủ mát và chúng sẽ tự động được giã đông đúng cách nên không bị mất đi độ tươi.

Dung tích 470 lít, bạn có thể thoải mái xếp nhiều loại thực phẩm vào những ngăn tầng khác nhau mà không lo hết chỗ. Người dùng có thể linh hoạt thay đổi vị trí của các khay phù hợp khi bảo quản các khối thịt lớn.

Trên thị trường hiện nay có hàng trăm, hàng nghìn mẫu tủ đông inox bảo quản quản thực phẩm khác nhau nhưng không ít trong số đó không đảm bảo được chất lượng làm lạnh khiến đối tượng phải chịu hậu quả chính là người tiêu dùng. Để tránh tiền mất tật mang, hãy đến với TRƯỜNG PHÁT – nơi bạn có thể thoải mái chọn lựa những chiếc tủ bảo ôn chính hãng chất lượng tốt nhất với giá thành rẻ nhất trên thị trường hiện nay.

>>>Có thể bạn quan tâm: Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

MÁY THỰC PHẨM TRƯỜNG PHÁT

HÀ NỘI: Đối diện 126 B4 khu đô thị mới Đại Kim- Hoàng Mai

ĐÀ NẴNG: 84 Kỳ Đồng- Xuân Hà- Thanh Khê

HỒ CHÍ MINH: 673 Tân Sơn- P12- Gò Vấp

Fanpage Facebook: Công Ty Cp Xnk Máy Thực Phẩm Trường Phát

Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?

Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...

Chi tiết

Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết

Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...

Chi tiết

Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...

Chi tiết

Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước

Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...

Chi tiết

Tủ mát, tủ đông kêu to – nguyên nhân và cách khắc phục

Mục lục1 1, Hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu khi hoạt động2 2, Nguyên nhân khiến tủ mát, tủ đông kêu to2.1 Tại sao tủ mát, tủ đông kêu to3 3, Cách khắc phục hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu to4 4, Lý do nên chọn mua tủ mát, tủ đông lốc ngoài5...

Chi tiết

Tư vấn mua tủ mát đựng trái cây

Mục lục1 1, Tủ mát cánh kính trưng bày và bảo quản trái cây1.1 Đặc điểm của tủ mát cánh kính2 2, Tủ mát không cửa trưng bày trái cây2.1 Đặc điểm của tủ mát đựng trái cây không cửa3 3, Nên chọn tủ mát đựng trái cây dung tích bao nhiêu lít?3.1 Tư vấn...

Chi tiết

Hướng dẫn không gian lắp đặt và vận hành tủ đông lần đầu

Mục lục1 1, Không gian lắp đặt tủ đông2 2, Cắm điện và bắt đầu sử dụng tủ đông3 3, Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ đông Khi tủ đông mới được mua về, rất nhiều khách hàng lúng túng trong việc lựa chọn vị trí đặt phù hợp. Nếu bạn...

Chi tiết

Tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool có tốn điện không?

Mục lục1 1, Tủ mát Vinacool có tốn điện không?2 2, Tủ mát Vinacool tốn bao nhiêu số điện 1 ngày?2.1 2.1 Cách tính điện áp tiêu thụ của tủ trong ngày3 3, So sánh điện năng tiêu thụ của tủ mát Vinacool với các sản phẩm khác3.1 3.1 Tủ mát bảo quản thực phẩm...

Chi tiết