Giải đáp mọi thắc mắc về tủ nấu cơm công nghiệp

banner tủ nấu cơm

Làm thế nào để một khu bếp ăn tập thể tại các nhà xưởng, xí nghiệp, công ty có thể chuẩn bị được đủ các suất ăn cho hàng nghìn người mỗi ngày trong thời gian ngắn? Trung bình một nồi cơm cần 30 – 45 phút mới chín như vậy sẽ cần đến bao nhiêu chiếc nồi mới đủ? Đáp ứng nhu cầu này, những chiếc tủ nấu cơm ra đời và hỗ trợ những người làm bếp vô cùng hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu tủ nấu cơm là gì và những công dụng của chúng nhé.

Tủ nấu cơm là gì?

Tủ nấu cơm, nghe có vẻ xa lạ phải không? Đúng như tên gọi của chúng, chiếc tủ nấu cơm được thiết kế với mẫu mã tương tự như một chiếc tủ đứng hình hộp chữ nhật thẳng đứng giúp tiết kiệm không gian hơn rất nhiều so với nồi nấu cơm thông thường.

tu hap com cong nghiep

Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị với thiết kế đặc biệt được sử dụng để nấu cơm với số lượng lớn. Điện sẽ khiến thanh nhiệt nóng lên làm nước bốc hơi  lên trên các khay có chứa gạo giúp nấu chín cơm trong thời gian ngắn. Công suất của tủ nấu cơm công nghiệp lớn nên thường được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp.

Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp

Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp có cấu tạo rất đơn giản với 2 phần: phần bên ngoài và phần bên trong.

Phần bên ngoài của tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt và không bị han gỉ dù phải làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao và hơi nước nhiều trong bếp ăn. Đặc biệt phần thân tủ được làm từ inox 2 lớp, ở giữa là lớp hút chân không giúp cách nhiệt cực tốt, đảm bảo hơi nóng không bị thoát hao phí ra ngoài..

Trên thân tủ có bộ phận điều khiển thông minh gồm các nút như công tắc, đèn báo, điều chỉnh thời gian,… giúp người dùng dễ dàng sử dụng và điều chỉnh thích hợp với việc nấu từng loại gạo khác nhau.

Cửa tủ được thiết kế với phần chốt an toàn giúp cửa không bị bật ra ngay cả khi áp suất ở trong tủ tăng cao.

Phần bên trong tủ được thiết kế gồm các bộ phận sau:

Khay đựng cơm: tùy vào loại tủ mà số lượng khay có thể từ 6 – 24 khay. Khách hàng có thể tham khảo để lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng ít hay nhiều, nấu lượng cơm là bao nhiêu mỗi ngày.

Các khay được phân chia khoảng cách hợp lý giúp hơi dễ dàng giúp cơm chín đều ở tất cả các khay.

Hệ thống tạo nhiệt để nấu cơm được đặt gọn gàng ở phía dưới. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu cao cấp có khả năng chuyển hóa cực nhanh giúp nước nhanh chóng sôi và tạo thành hơi nước làm chín cơm.

Van xả nước hoạt động giúp nước luôn được cấp đầy đủ vào khoang, thanh nhiệt không bị cháy hỏng.

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm

Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý vô cùng đơn giản. Gạo sẽ được chuẩn bị và cho gọn gàng vào các khay nấu sau choc ho nước sấp mặt tùy vào loại gạo mà bạn có thể thêm hoặc bớt nước. Su khi đã khóa cửa an toàn bắt đầu bật công tắc, năng lượng (điện hoặc gas) sẽ làm nóng thanh nhiệt và khiến hơi nước bốc lên. Cơm chín được là do hơi nước nóng trong tủ làm chín cơm, sức nóng của hơi sẽ làm chín cơm giúp cơm dẻo và ngon hơn.

>>>Xem thêm: Bí kíp nấu cơm niêu bằng lò nướng cháy giòn thơm ngon

Cơ chế hoạt động này giống như nấu cách thủy vì thế bạn có thể sử dụng những chiếc tủ nấu cơm để hấp các loại thực phẩm khác như xúc xích, gà, hải sản cũng vô cùng tiện lợi mà hoàn toàn không hề bị ám mùi khó chịu.

Sử dụng tủ nấu cơm có rất nhiều tác dụng như:

tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay

Tiết kiệm thời gian: trung bình mỗi khay có thể nấu được từ 2 – 3 kg gạo một lúc trong thời gian 45 phút bạn có thể phục vụ được cả nghìn suất ăn là chuyện bình thường.

Tiết kiệm sức lao động: không cần mất công sức như trước kia, bạn chỉ cần điều chỉnh các nút trên tủ là có thể nấu cơm bình thường. Khi hết thời gian tủ tự động ngắt và hệ thống van cấp nước luôn hoạt động để giữ cho khoang chứa ngập thanh nhiệt.

Chất lượng cơm được đảm bảo: cơm trắng dẻo và không hề bị dính hay nhão.

Tủ nấu cơm ngày càng được nhiều người yêu thích sử dụng bởi công dụng đặc biệt của nó. Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm tuyệt vời này ngay hôm nay thì còn chần chừ gì mà không đến ngay TRƯỜNG PHÁT. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn để khách hàng lựa chọn cho mình được những sản phẩm chất lượng nhất.

Những điểm cần lưu ý khi mua tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ

Mục lục1 Lựa chọn tủ mát đựng bánh kem mini phù hợp với không gian trưng bày2 Nên chọn tủ mát đựng bánh theo mẫu mã3 Lựa chọn địa chỉ bán tủ mát trưng bày bánh kem loại nhỏ uy tín Tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ là một trong những sản phẩm được...

Chi tiết

Quán Cafe có nên dùng tủ đựng bánh kem

Mục lục1 Vì sao nhiều quán cà phê bánh được yêu thích hiện nay2 Tủ bánh kem giúp bánh lúc nào cũng tươi ngon hấp dẫn nhất3 Quán Café nên sử dụng dòng tủ bánh kem nào?4 Mua tủ trưng bày bánh kem cho quán Cafe ở đâu giá rẻ nhất? Nhiều người thường nghĩ...

Chi tiết

Nơi bán tủ đông dạng đứng giá rẻ

Mục lục1 Tại sao nên chọn lựa tủ đông dạng đứng2 Nên chọn mua tủ đông loại nào?2.1 Tủ đông TRƯỜNG PHÁT – sự chọn lựa thông minh của người Việt2.2 Tủ cực kỳ bền bỉ2.3 Tủ làm lạnh hiệu quả giúp thực phẩm tươi ngon2.4 Tủ đông đứng TRƯỜNG PHÁT đa dạng mẫu mã3...

Chi tiết

Kích thước tủ bánh Coffee nào phù hợp nhất với bạn?

Mục lục1 Tủ bánh kem để bàn phù hợp với những quầy bar nhỏ hẹp2 Tủ bánh kem 3 tầng 90cm và 1m phù hợp quán Coffee2.1 Tủ mát trưng bày bánh ngọt 90cm 3 tầng2.2 Tủ bánh kem 1m3 Tủ mát trưng bày bánh kem 1m2 phù hợp cho tiệm bánh nhỏ Kích thước...

Chi tiết

Giá tủ trưng bày bánh kem mini ở đâu rẻ nhất?

Mục lục1 Tại sao nên chọn tủ bánh kem loại nhỏ2 Giá tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ phù hợp với túi tiền3 Mua tủ trưng bày bánh ngọt mini nào rẻ nhất4 Muốn mua tủ bánh chất lượng, đừng quá quan tâm đến giá  Tủ trưng bày bánh kem mini là dòng tủ...

Chi tiết

5 mẫu tủ trưng bày thịt cá siêu thị nên đầu tư nhất

Mục lục1 Tủ mát bảo quản thịt SHG-2000F có sấy kính cửa mở sau2 Tủ mát bảo quản thịt cá tươi SHG-2000FY3 Tủ mát bảo quản thịt cá tươi sống SXG-2000F4 Tủ đông trưng bày bảo quản thịt cá WD4-12605 Tủ đông bảo quản thực phẩm WD4-1008 Tủ trưng bày thịt cá siêu thị là...

Chi tiết

Top 4 tủ bảo quản rau sạch giá tốt nhất

Mục lục1 Tủ bảo quản rau sạch SLG-1500F2 Tủ mát trưng bày rau sạch có rèm che SPG-1500F3 Tủ bảo quản quản rau sạch vòm cong SLG-2000FB4 Tủ mát bảo quản rau sạch 4 tầng SPG-1500FB Tủ bảo quản rau sạch là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm...

Chi tiết

Những mẫu tủ bánh kem giá rẻ không thể bỏ qua

Mục lục1 Muốn bánh thơm ngon, đừng bỏ qua mẫu tủ bánh kem giá rẻ TRƯỜNG PHÁT2 Những dòng tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ bạn không thể bỏ qua3 Tủ bánh kem để bàn giá rẻ nhưng chất lượng không hề thua kém những chiếc tủ bánh kem lớn4 Nên mua mẫu tủ...

Chi tiết