Giải đáp mọi thắc mắc về tủ nấu cơm công nghiệp

banner tủ nấu cơm

Làm thế nào để một khu bếp ăn tập thể tại các nhà xưởng, xí nghiệp, công ty có thể chuẩn bị được đủ các suất ăn cho hàng nghìn người mỗi ngày trong thời gian ngắn? Trung bình một nồi cơm cần 30 – 45 phút mới chín như vậy sẽ cần đến bao nhiêu chiếc nồi mới đủ? Đáp ứng nhu cầu này, những chiếc tủ nấu cơm ra đời và hỗ trợ những người làm bếp vô cùng hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu tủ nấu cơm là gì và những công dụng của chúng nhé.

Tủ nấu cơm là gì?

Tủ nấu cơm, nghe có vẻ xa lạ phải không? Đúng như tên gọi của chúng, chiếc tủ nấu cơm được thiết kế với mẫu mã tương tự như một chiếc tủ đứng hình hộp chữ nhật thẳng đứng giúp tiết kiệm không gian hơn rất nhiều so với nồi nấu cơm thông thường.

tu hap com cong nghiep

Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị với thiết kế đặc biệt được sử dụng để nấu cơm với số lượng lớn. Điện sẽ khiến thanh nhiệt nóng lên làm nước bốc hơi  lên trên các khay có chứa gạo giúp nấu chín cơm trong thời gian ngắn. Công suất của tủ nấu cơm công nghiệp lớn nên thường được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp.

Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp

Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp có cấu tạo rất đơn giản với 2 phần: phần bên ngoài và phần bên trong.

Phần bên ngoài của tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt và không bị han gỉ dù phải làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao và hơi nước nhiều trong bếp ăn. Đặc biệt phần thân tủ được làm từ inox 2 lớp, ở giữa là lớp hút chân không giúp cách nhiệt cực tốt, đảm bảo hơi nóng không bị thoát hao phí ra ngoài..

Trên thân tủ có bộ phận điều khiển thông minh gồm các nút như công tắc, đèn báo, điều chỉnh thời gian,… giúp người dùng dễ dàng sử dụng và điều chỉnh thích hợp với việc nấu từng loại gạo khác nhau.

Cửa tủ được thiết kế với phần chốt an toàn giúp cửa không bị bật ra ngay cả khi áp suất ở trong tủ tăng cao.

Phần bên trong tủ được thiết kế gồm các bộ phận sau:

Khay đựng cơm: tùy vào loại tủ mà số lượng khay có thể từ 6 – 24 khay. Khách hàng có thể tham khảo để lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng ít hay nhiều, nấu lượng cơm là bao nhiêu mỗi ngày.

Các khay được phân chia khoảng cách hợp lý giúp hơi dễ dàng giúp cơm chín đều ở tất cả các khay.

Hệ thống tạo nhiệt để nấu cơm được đặt gọn gàng ở phía dưới. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu cao cấp có khả năng chuyển hóa cực nhanh giúp nước nhanh chóng sôi và tạo thành hơi nước làm chín cơm.

Van xả nước hoạt động giúp nước luôn được cấp đầy đủ vào khoang, thanh nhiệt không bị cháy hỏng.

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm

Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý vô cùng đơn giản. Gạo sẽ được chuẩn bị và cho gọn gàng vào các khay nấu sau choc ho nước sấp mặt tùy vào loại gạo mà bạn có thể thêm hoặc bớt nước. Su khi đã khóa cửa an toàn bắt đầu bật công tắc, năng lượng (điện hoặc gas) sẽ làm nóng thanh nhiệt và khiến hơi nước bốc lên. Cơm chín được là do hơi nước nóng trong tủ làm chín cơm, sức nóng của hơi sẽ làm chín cơm giúp cơm dẻo và ngon hơn.

>>>Xem thêm: Bí kíp nấu cơm niêu bằng lò nướng cháy giòn thơm ngon

Cơ chế hoạt động này giống như nấu cách thủy vì thế bạn có thể sử dụng những chiếc tủ nấu cơm để hấp các loại thực phẩm khác như xúc xích, gà, hải sản cũng vô cùng tiện lợi mà hoàn toàn không hề bị ám mùi khó chịu.

Sử dụng tủ nấu cơm có rất nhiều tác dụng như:

tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay

Tiết kiệm thời gian: trung bình mỗi khay có thể nấu được từ 2 – 3 kg gạo một lúc trong thời gian 45 phút bạn có thể phục vụ được cả nghìn suất ăn là chuyện bình thường.

Tiết kiệm sức lao động: không cần mất công sức như trước kia, bạn chỉ cần điều chỉnh các nút trên tủ là có thể nấu cơm bình thường. Khi hết thời gian tủ tự động ngắt và hệ thống van cấp nước luôn hoạt động để giữ cho khoang chứa ngập thanh nhiệt.

Chất lượng cơm được đảm bảo: cơm trắng dẻo và không hề bị dính hay nhão.

Tủ nấu cơm ngày càng được nhiều người yêu thích sử dụng bởi công dụng đặc biệt của nó. Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm tuyệt vời này ngay hôm nay thì còn chần chừ gì mà không đến ngay TRƯỜNG PHÁT. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn để khách hàng lựa chọn cho mình được những sản phẩm chất lượng nhất.

Kinh nghiệm mở cửa hàng trái cây nhập khẩu từ con số 0

Mục lục1 Tại sao nên lựa kinh doanh trái cây nhập khẩu?2 Mở cửa hàng trái cây nhập khẩu cần bao nhiêu vốn ?3 Nghiên cứu thị trường kinh doanh hoa quả nhập khẩu4 Bạn cần tìm kiếm một nguồn hàng thật sự đảm bảo5 Đừng bỏ qua kinh doanh online6 Lựa chọn các thiết...

Chi tiết

1001 mẫu tủ trưng bày bánh kem nhỏ cho quán café

Mục lục1 Tủ bánh để bàn kính cong1.1 Tại sao tủ 90cm 3 tầng cong lại được nhiều người yêu thích?2 Tủ trưng bày bánh kem kính vuông2.1 Nếu bạn đang có ý định muốn mua một chiếc tủ kính vuông thì không nên bỏ quan tủ bánh kem kính vuông 90cm 3 tầng3 Tại...

Chi tiết

Bí mật làm giòn gia cầm đến từ chuyên gia 

Mục lục1 Làm giòn gia cầm với 5 bước cực kỳ đơn giản2 Bước 1: Trộn hỗn hợp gia vị3 Bước 2: Ướp và định hình4 Bước 3: Làm hỗn hợp tạo giòn5 Bước 4: Ủ vịt6 Bước 5: Chiên giòn da7 Lưu ý trong kỹ thuật làm vịt quay da giòn8 Vịt quay giòn...

Chi tiết

Dây chuyền làm bánh trung thu gồm những thiết bị gì

Mục lục1 Trọn bộ dây chuyền làm bánh trung thu – những thiết bị không thể thiếu trong các lò bánh trung thu2 Tại sao nên sử dụng dây chuyền làm bánh trung thu3 Vậy dây chuyền làm bánh trung thu gồm những thiết bị nào?3.1 Một dây chuyền làm bánh trung thu đầy đủ...

Chi tiết

Mua lò quay vịt ở đâu giá rẻ

Mục lục1 Mua lò quay vịt ở đâu? Mua lò quay vịt loại nào chất lượng tốt, giá rẻ nhất?2 Những lý do bạn không thể bỏ qua lò quay vịt2.1 Ưu điểm của lò quay vịt có thể kể đến:3 Mua lò quay vịt không thể bỏ qua các sản phẩm của TRƯỜNG PHÁT4...

Chi tiết

Kinh nghiệm mua tủ nấu cơm công nghiệp Tp HCM giá rẻ

Mục lục1 Những mẹo khi mua tủ nấu cơm công nghiệp Tp HCM chất lượng tốt2 Tìm hiểu sơ qua về từng sản phẩm trước khi mua3 Chú ý quan sát từng chi tiết của tủ nấu cơm công nghiệp4 Đừng quên tham khảo kinh nghiệm của những người đi trước5 Bạn sẽ có được...

Chi tiết

Lò nấu cơm niêu giá bao nhiêu tiền?

Mục lục1 Lò nấu cơm niêu giá bao nhiêu có đáng để đầu tư hay không?2 Tại sao nên đầu tư lò nấu cơm niêu?2.1 Ưu điểm của những chiếc lò nấu cơm niêu phải kể đến như:3 Có bao nhiêu dòng lò nấu cơm niêu?4 Phân loại lò nấu cơm niêu5 Nên chọn lò...

Chi tiết

Tại sao nên mua bếp chiên nhúng 2 ngăn

Mục lục1 Bếp chiên nhúng 2 ngăn chiên gà cực nhanh1.1 Tại sao chiên gà bằng bếp chiên nhúng 2 hộc lại nhanh hơn chiên bằng chảo?2 Bếp chiên nhúng 2 ngăn có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc3 Bếp chiên nhúng 2 ngăn chiên ngon hơn gấp bội3.1 Ưu điểm của những...

Chi tiết