Giải đáp mọi thắc mắc về tủ nấu cơm công nghiệp

Làm thế nào để một khu bếp ăn tập thể tại các nhà xưởng, xí nghiệp, công ty có thể chuẩn bị được đủ các suất ăn cho hàng nghìn người mỗi ngày trong thời gian ngắn? Trung bình một nồi cơm cần 30 – 45 phút mới chín như vậy sẽ cần đến bao nhiêu chiếc nồi mới đủ? Đáp ứng nhu cầu này, những chiếc tủ nấu cơm ra đời và hỗ trợ những người làm bếp vô cùng hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu tủ nấu cơm là gì và những công dụng của chúng nhé.

Tủ nấu cơm là gì?

Tủ nấu cơm, nghe có vẻ xa lạ phải không? Đúng như tên gọi của chúng, chiếc tủ nấu cơm được thiết kế với mẫu mã tương tự như một chiếc tủ đứng hình hộp chữ nhật thẳng đứng giúp tiết kiệm không gian hơn rất nhiều so với nồi nấu cơm thông thường.

Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị với thiết kế đặc biệt được sử dụng để nấu cơm với số lượng lớn. Điện sẽ khiến thanh nhiệt nóng lên làm nước bốc hơi  lên trên các khay có chứa gạo giúp nấu chín cơm trong thời gian ngắn. Công suất của tủ nấu cơm công nghiệp lớn nên thường được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp.

Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp

Những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp có cấu tạo rất đơn giản với 2 phần: phần bên ngoài và phần bên trong.

Phần bên ngoài của tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt và không bị han gỉ dù phải làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao và hơi nước nhiều trong bếp ăn. Đặc biệt phần thân tủ được làm từ inox 2 lớp, ở giữa là lớp hút chân không giúp cách nhiệt cực tốt, đảm bảo hơi nóng không bị thoát hao phí ra ngoài..

Trên thân tủ có bộ phận điều khiển thông minh gồm các nút như công tắc, đèn báo, điều chỉnh thời gian,… giúp người dùng dễ dàng sử dụng và điều chỉnh thích hợp với việc nấu từng loại gạo khác nhau.

Cửa tủ được thiết kế với phần chốt an toàn giúp cửa không bị bật ra ngay cả khi áp suất ở trong tủ tăng cao.

Phần bên trong tủ được thiết kế gồm các bộ phận sau:

Khay đựng cơm: tùy vào loại tủ mà số lượng khay có thể từ 6 – 24 khay. Khách hàng có thể tham khảo để lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng ít hay nhiều, nấu lượng cơm là bao nhiêu mỗi ngày.

Các khay được phân chia khoảng cách hợp lý giúp hơi dễ dàng giúp cơm chín đều ở tất cả các khay.

Hệ thống tạo nhiệt để nấu cơm được đặt gọn gàng ở phía dưới. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu cao cấp có khả năng chuyển hóa cực nhanh giúp nước nhanh chóng sôi và tạo thành hơi nước làm chín cơm.

Van xả nước hoạt động giúp nước luôn được cấp đầy đủ vào khoang, thanh nhiệt không bị cháy hỏng.

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm

Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý vô cùng đơn giản. Gạo sẽ được chuẩn bị và cho gọn gàng vào các khay nấu sau choc ho nước sấp mặt tùy vào loại gạo mà bạn có thể thêm hoặc bớt nước. Su khi đã khóa cửa an toàn bắt đầu bật công tắc, năng lượng (điện hoặc gas) sẽ làm nóng thanh nhiệt và khiến hơi nước bốc lên. Cơm chín được là do hơi nước nóng trong tủ làm chín cơm, sức nóng của hơi sẽ làm chín cơm giúp cơm dẻo và ngon hơn.

>>>Xem thêm: Bí kíp nấu cơm niêu bằng lò nướng cháy giòn thơm ngon

Cơ chế hoạt động này giống như nấu cách thủy vì thế bạn có thể sử dụng những chiếc tủ nấu cơm để hấp các loại thực phẩm khác như xúc xích, gà, hải sản cũng vô cùng tiện lợi mà hoàn toàn không hề bị ám mùi khó chịu.

Sử dụng tủ nấu cơm có rất nhiều tác dụng như:

Tiết kiệm thời gian: trung bình mỗi khay có thể nấu được từ 2 – 3 kg gạo một lúc trong thời gian 45 phút bạn có thể phục vụ được cả nghìn suất ăn là chuyện bình thường.

Tiết kiệm sức lao động: không cần mất công sức như trước kia, bạn chỉ cần điều chỉnh các nút trên tủ là có thể nấu cơm bình thường. Khi hết thời gian tủ tự động ngắt và hệ thống van cấp nước luôn hoạt động để giữ cho khoang chứa ngập thanh nhiệt.

Chất lượng cơm được đảm bảo: cơm trắng dẻo và không hề bị dính hay nhão.

Tủ nấu cơm ngày càng được nhiều người yêu thích sử dụng bởi công dụng đặc biệt của nó. Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm tuyệt vời này ngay hôm nay thì còn chần chừ gì mà không đến ngay TRƯỜNG PHÁT. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn để khách hàng lựa chọn cho mình được những sản phẩm chất lượng nhất.

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu? Báo giá tủ mát 2 cánh Hà Nội

Mục lục1 1, Kích thước tủ mát siêu thị 2 cánh2 1.1 Tủ mát 2 cánh siêu thị bảo quản nhiều thực phẩm3 2, Thiết kế tủ mát 2 cánh3.1 2.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh nhỏ gọn, hiện đại4 3, Giá tủ mát 2 cánh4.1 3.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh phù...

Chi tiết

Đánh giá chất lượng tủ mát siêu thị Vinacool

Mục lục1 1, Mẫu mã tủ mát siêu thị bảo quản thực phẩm Vinacool1.1 1.1 Tủ mát siêu thị Vinacool mẫu mã đa dạng 2 2, Thiết kế tủ mát siêu thị Vinacool2.1 2.1 Tủ mát Vinacool thiết kế hiện đại, thu hút3 3, Chất lượng làm lạnh của tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool3.1...

Chi tiết

Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?

Mục lục1 1, Tác dụng của tủ đông siêu thị1.1 1.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm trong dài ngày2 2, Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?2.1 2.1 Các dòng tủ đông siêu thị3 3, Giá tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị3.1 3.1 Tủ đông tại siêu thị giá bao...

Chi tiết

Mua tủ đông siêu thị thanh lý đừng bỏ qua những điều này

Mục lục1 1, Có nên mua tủ đông bảo quản siêu thị thanh lý không?1.1 1.1 Mua tủ đông thanh lý – nên hay không nên?2 2, Đánh giá chất lượng của tủ đông siêu thị thanh lý2.1 2.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị nào tốt? 3 3, Mua tủ đông bảo quản...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ đông siêu thị loại nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ đông bảo quản siêu thị phổ biến1.1 1.1 Tủ đông có những loại nào?2 2, Tiêu chí lựa chọn tủ đông siêu thị tốt2.1 2.1 Đánh giá tủ đông bảo quản siêu thị chất lượng 3 3, Nên lựa chọn tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị loại nào?3.1...

Chi tiết

Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?

Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?

Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...

Chi tiết