Hướng dẫn cách vệ sinh bếp chiên nhúng nhanh và hiệu quả nhất

Bếp chiên nhúng là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp của nhà hàng, quán ăn hay khách sạn hiện nay. Tuy nhiên tuổi thọ của chúng khá thấp bởi bộ phận thanh nhiệt nhanh hỏng nếu không được vệ sinh đúng cách. Làm thế nào để vệ sinh bếp chiên sạch sẽ, nhanh gọn và hiệu quả nhất? Tất cả sẽ có ở bài viết dưới đây của TRƯỜNG PHÁT.

hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng

Tại sao nên vệ sinh bếp chiên nhúng

Nhiều người thắc mắc rằng tại sao cần vệ sinh bếp chiên nhúng trong khi chúng chỉ sử dụng vì một mục đích duy nhất là chiên rán thực phẩm mà thôi, không nhất thiết phải làm sạch hàng ngày. Tuy nhiên dù là chiên nhúng đơn thuần thì chúng cũng cần phải được vệ sinh một cách sạch sẽ bởi:

vệ sinh bếp chiên nhúng

  • Việc chiên nhúng nhiều loại thực phẩm có thể khiến chúng bị ám mùi lẫn nhau, vệ sinh bếp là cách chúng ta loại bỏ mùi hôi khó chịu nhanh và hiệu quả nhất.
  • Căn bếp cần được giữ vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Vụn chiên rán để lưu cữu nhiều ngày có thể là môi trường tốt để các loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe phát sinh.
  • Tạo cho thực khách sự tin tưởng tuyệt đối. Bất kỳ ai cũng muốn có những phút giây thưởng thức món ăn ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe.

Các bước vệ sinh bếp chiên nhúng đúng cách

Bước 1: Đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh

Khi vệ sinh bếp, chúng ta phải chú ý đến vấn đề an toàn trước tiên. Nguồn điện cần được ngắt sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn tránh gây nguy hiểm giật điện. Rất nhiều người không có thói quen ngắt nguồn điện sau khi sử dụng bếp, điều này thật sự gây nguy hiểm đặc biệt là khi vệ sinh với nước hoặc các chất lỏng khác. Phần dầu thừa cần được đổ ra bát để tận dụng cho lần chiên tiếp theo và cũng để việc vệ sinh trở nên đơn giản hơn.

Bước 2: Tháo rời toàn bộ các linh kiện của bếp chiên

Các bếp chiên nhúng hiện nay đều có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận giỏ chiên, thùng chứa dầu để thuận tiện cho việc vệ sinh. Bạn chỉ cần thực hiện những thao tác tháo lắp đơn giản và vệ sinh riêng từng bộ phận.

Trong quá trình vệ sinh chú ý làm sạch toàn bộ phần thùng chứa dầu. Giỏ chiên được thiết kế dạng lưới vì thế những vụ bột, vụn thực phẩm có thể bị lọt xuống dưới đáy thùng dầu. Nếu không lọai bỏ tất cả phần thừa này mà để chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra mùi khét ảnh hưởng đến hương vị của những món ăn khác.

Vệ sinh bếp chiên nhúng bạn chỉ cần sử dụng phương pháp vệ sinh thông thường, sử dụng các loại dầu rửa bát hoặc làm sạch bằng chanh để khử sạch mùi tanh của thực phẩm. Bộ phận cần làm sạch nhất chính là thanh nhiệt. Thanh nhiệt nếu bị dính cặn quá lâu sẽ ảnh hưởng đến việc làm làm nóng dầu và lâu dần có thể bị cháy.

Bước 3: Để khô các bộ phận

Sau khi đã vệ sinh thì bạn cần xếp gọn gàng giỏ chiên, thùng chứa dầu và bếp chiên vào nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ để ráo nước. Có thể sử dụng khăn khô để lau sạch nước trước khi lắp các linh kiện hoàn chỉnh lại để phục vụ cho lần chiên kế tiếp.

Bao lâu thì nên vệ sinh bếp?

Đối với các thiết bị nhà bếp nói chung, chúng ta cần tiến hành việc vệ sinh thường xuyên để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp chiên nhúng cũng là một trong những thiết bị phổ biến và được dùng hàng ngày vì thế sau mỗi ngày bạn nên vệ sinh sạch sẽ một lần.

Bếp chiên nhúng cũng như bếp gas, bề mặt cần được làm sạch mỗi ngày. Những vết dầu mỡ bắn sẽ bị đóng lại khó tẩy rửa nếu chúng ta để lưu cữu quá lâu.

Với những hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng trên đây của TRƯỜNG PHÁT, quý khách hàng có thể thực hiện một cách dễ dàng hàng ngày mà không tốn quá nhiều công sức như trước đây. Một trong những điểm thuận lợi cho chúng ta hiện nay chính là bởi thiết kế của bếp hiện đại, thuận tiện hơn cho người dùng trong việc vệ sinh bếp sạch sẽ. hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn duy trì được tính năng của bếp cũng như kéo dài được tuổi thọ của chúng tối đa.

>>>Xem ngay: Báo giá bếp chiên nhúng ở Hà Nội

Tags: ,

Mở quán cà phê take away cần chuẩn bị những gì?

Mục lục1 Tìm hiểu kỹ mô hình cà phê Take Away2 Những điều cần biết để kinh doanh quán cà phê Take away thành công2.1 1, Lên menu quán2.2 2, Lựa chọn vị trí quán2.3 3, Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu2.4 4, Trang thiết bị sử dụng cho quán cà phê Take away...

Chi tiết

Những lưu ý khi chọn kích thước tủ mát 2 cánh

Mục lục1 Những lý do không thể bỏ qua tủ mát 2 cánh kính2 Lựa chọn kích thước theo không gian3 Lựa chọn kích thước tủ mát theo giá tiền4 Nên mua tủ mát 2 cánh kính ở đâu? Khi đi mua tủ mát 2 cánh kính bạn thường quan tâm đến những vấn đề...

Chi tiết

Tìm hiểu các dòng tủ trưng bày bánh kem trên thị trường hiện nay

Mục lục1 Tủ trưng bày bánh kem Đài Loan2 Tủ trưng bày bánh kem Trung Quốc3 Tủ trưng bày bánh kem Sanaky4 Tủ trưng bày bánh kem Alaska5 Tủ trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT5.1 Những ưu điểm của dòng tủ bánh kem TRƯỜNG PHÁT phải kể đến như: Tủ mát trưng bày bánh kem...

Chi tiết

Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Mục lục1 Tủ mát đựng rau củ quả- Quầy không thể thiếu khi mở siêu thị1.1 Tủ rau củ siêu thị SPG-1500F1.2 Tủ bảo quản rau củ quả Vinacool SLG-1500F2 Tủ đựng thịt cá tươi sống trưng bày trong ngày2.1 Tủ trưng bày thịt cá tươi sống SHG – 2000F2.2 Tủ mát trưng bày thịt...

Chi tiết

Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện?

Mục lục1 So sánh máy rang hạt dùng điện và máy rang hạt dùng gas1.1 Sự linh hoạt1.2 Chất lượng máy rang hạt1.3 Các chức năng thông minh2 Mua máy rang hạt công nghiệp ở đâu chất lượng tốt nhất? Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện? Đây là một trong số...

Chi tiết

Cấp đông mềm là gì tại sao nhà hàng, khách sạn nên sử dụng?

Mục lục1 Tại sao nên sử dụng tủ cấp đông mềm?2 Công nghệ cấp đông mềm là gì?3 Tủ cấp đông mềm có những lợi ích gì?3.1 Tiết kiệm thời gian3.2 Giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài4 Nên chọn tủ cấp đông mềm loại nào? Cấp đông mềm thực phẩm là xu...

Chi tiết

2 mẫu tủ mát không cánh đáng đầu tư nhất

Mục lục1 Tại sao nên lựa chọn tủ mát siêu thị không cánh kính1.1 Tủ mát siêu thị không cửa kính đứng1.2 Tủ mát siêu thị không cửa kính cong Lựa chọn tủ mát không cánh cho siêu thị luôn là một trong những vấn đề gây đau đầu của những ai đang có ý...

Chi tiết

Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini ở đâu tốt nhất?

Mục lục1 Có những dòng tủ mát trưng bày siêu thị mini loại nào?2 Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini cần chú ý những gì?3 Mua tủ mát siêu thị mini tốt nhất tại TRƯỜNG PHÁT! Bán lẻ là lĩnh vực kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn hiện nay với hàng...

Chi tiết