Hướng dẫn cách vệ sinh bếp chiên nhúng nhanh và hiệu quả nhất
Mục lục
Bếp chiên nhúng là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp của nhà hàng, quán ăn hay khách sạn hiện nay. Tuy nhiên tuổi thọ của chúng khá thấp bởi bộ phận thanh nhiệt nhanh hỏng nếu không được vệ sinh đúng cách. Làm thế nào để vệ sinh bếp chiên sạch sẽ, nhanh gọn và hiệu quả nhất? Tất cả sẽ có ở bài viết dưới đây của TRƯỜNG PHÁT.
Tại sao nên vệ sinh bếp chiên nhúng
Nhiều người thắc mắc rằng tại sao cần vệ sinh bếp chiên nhúng trong khi chúng chỉ sử dụng vì một mục đích duy nhất là chiên rán thực phẩm mà thôi, không nhất thiết phải làm sạch hàng ngày. Tuy nhiên dù là chiên nhúng đơn thuần thì chúng cũng cần phải được vệ sinh một cách sạch sẽ bởi:
- Việc chiên nhúng nhiều loại thực phẩm có thể khiến chúng bị ám mùi lẫn nhau, vệ sinh bếp là cách chúng ta loại bỏ mùi hôi khó chịu nhanh và hiệu quả nhất.
- Căn bếp cần được giữ vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Vụn chiên rán để lưu cữu nhiều ngày có thể là môi trường tốt để các loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe phát sinh.
- Tạo cho thực khách sự tin tưởng tuyệt đối. Bất kỳ ai cũng muốn có những phút giây thưởng thức món ăn ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe.
Các bước vệ sinh bếp chiên nhúng đúng cách
Bước 1: Đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh
Khi vệ sinh bếp, chúng ta phải chú ý đến vấn đề an toàn trước tiên. Nguồn điện cần được ngắt sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn tránh gây nguy hiểm giật điện. Rất nhiều người không có thói quen ngắt nguồn điện sau khi sử dụng bếp, điều này thật sự gây nguy hiểm đặc biệt là khi vệ sinh với nước hoặc các chất lỏng khác. Phần dầu thừa cần được đổ ra bát để tận dụng cho lần chiên tiếp theo và cũng để việc vệ sinh trở nên đơn giản hơn.
Bước 2: Tháo rời toàn bộ các linh kiện của bếp chiên
Các bếp chiên nhúng hiện nay đều có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận giỏ chiên, thùng chứa dầu để thuận tiện cho việc vệ sinh. Bạn chỉ cần thực hiện những thao tác tháo lắp đơn giản và vệ sinh riêng từng bộ phận.
Trong quá trình vệ sinh chú ý làm sạch toàn bộ phần thùng chứa dầu. Giỏ chiên được thiết kế dạng lưới vì thế những vụ bột, vụn thực phẩm có thể bị lọt xuống dưới đáy thùng dầu. Nếu không lọai bỏ tất cả phần thừa này mà để chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra mùi khét ảnh hưởng đến hương vị của những món ăn khác.
Vệ sinh bếp chiên nhúng bạn chỉ cần sử dụng phương pháp vệ sinh thông thường, sử dụng các loại dầu rửa bát hoặc làm sạch bằng chanh để khử sạch mùi tanh của thực phẩm. Bộ phận cần làm sạch nhất chính là thanh nhiệt. Thanh nhiệt nếu bị dính cặn quá lâu sẽ ảnh hưởng đến việc làm làm nóng dầu và lâu dần có thể bị cháy.
Bước 3: Để khô các bộ phận
Sau khi đã vệ sinh thì bạn cần xếp gọn gàng giỏ chiên, thùng chứa dầu và bếp chiên vào nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ để ráo nước. Có thể sử dụng khăn khô để lau sạch nước trước khi lắp các linh kiện hoàn chỉnh lại để phục vụ cho lần chiên kế tiếp.
Bao lâu thì nên vệ sinh bếp?
Đối với các thiết bị nhà bếp nói chung, chúng ta cần tiến hành việc vệ sinh thường xuyên để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp chiên nhúng cũng là một trong những thiết bị phổ biến và được dùng hàng ngày vì thế sau mỗi ngày bạn nên vệ sinh sạch sẽ một lần.
Bếp chiên nhúng cũng như bếp gas, bề mặt cần được làm sạch mỗi ngày. Những vết dầu mỡ bắn sẽ bị đóng lại khó tẩy rửa nếu chúng ta để lưu cữu quá lâu.
Với những hướng dẫn vệ sinh bếp chiên nhúng trên đây của TRƯỜNG PHÁT, quý khách hàng có thể thực hiện một cách dễ dàng hàng ngày mà không tốn quá nhiều công sức như trước đây. Một trong những điểm thuận lợi cho chúng ta hiện nay chính là bởi thiết kế của bếp hiện đại, thuận tiện hơn cho người dùng trong việc vệ sinh bếp sạch sẽ. hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn duy trì được tính năng của bếp cũng như kéo dài được tuổi thọ của chúng tối đa.
>>>Xem ngay: Báo giá bếp chiên nhúng ở Hà Nội
Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?
Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...
Chi tiết
Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?
Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...
Chi tiết
Tư vấn chọn mua tủ mát bánh kem chất lượng tốt, giá rẻ
Mục lục1 Tủ mát bảo quản bánh kem giá rẻ, chất lượng như thế nào?1.1 Đánh giá chất lượng của tủ mát bánh kem giá rẻ2 Mua tủ mát bánh kem nên chọn thương hiệu nào?2.1 Thương hiệu tủ bánh kem được yêu thích nhất3 Đánh giá chất lượng của tủ mát trưng bày bánh...
Chi tiết
Kinh nghiệm setup siêu thị mini cho người mới bắt đầu 2023
Mục lục1 1, Mở cửa siêu thị mini, cửa hàng thực phẩm cần bao nhiêu vốn?1.1 Quy mô vốn của một cửa hàng thực phẩm là bao nhiêu2 2, Địa điểm mở siêu thị mini cực hút khách2.1 Setup siêu thị mini nên chọn vị trí nào?3 3, Setup không gian siêu thị như thế...
Chi tiết
Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?
Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...
Chi tiết
Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết
Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...
Chi tiết
Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?
Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...
Chi tiết
Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước
Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...
Chi tiết
