Làm xúc xích cần những gì

Xúc xích là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt hiện nay. Làm xúc xích cần những gì? Bạn đang muốn mở một xưởng sản xuất xúc xích hay nâng cấp các thiết bị của mình, vậy thì đừng bỏ qua những thiết bị dưới đây.

Máy xay thịt

Xay thịt làm công đoạn đầu tiên để làm xúc xích. Nhũ xay cần có độ nhuyễn và dẻo để xúc xích thành phẩm không bị bở. Chính vì thế bạn cần một chiếc máy xay thịt chất lượng tốt.

Máy xay thịt TRƯỜNG PHÁT là thiết bị xay đa năng chuyên để xay các loại thịt, rau, củ, quả và độ nhuyễn tùy thuộc vào người sử dụng. Lưỡi dao được làm từ chất liệu thép chống gỉ và vô cùng sắc bén giúp bạn có thể nghiền nát được thịt, gân. Tùy vào nhu cầu sử dụng nhiều hay ít mà bạn có thể chọn lựa cho mình những dòng máy khác nhau.

Máy đùn xúc xích 

Trước đây chúng ta thường đùn xúc xích bằng tay rất mất thời gian mà chất lượng lại không đồng đều. Giờ đây với sự ra đời của những chiếc máy đùn xúc xích đã hoàn thiện quá trình phức tạp này.

Khách hàng có thể lựa chọn dòng máy với những dung tích khác nhau: 2 lít, 5 lít, 7 lít, 10 lít, 15 lít tùy theo nhu cầu đùn ít hay nhiều xúc xích mỗi mẻ. 

Ưu điểm của dòng máy đùn xúc xích là toàn bộ máy đùn xúc xích đều được thiết kế bằng inox thép chống rỉ mang lại độ bền, độ sáng cho sản  phẩm hơn nữa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất xúc xích.

Bạn có thể chọn lựa dòng máy đùn tự động hoặc bằng tay. Mỗi máy sẽ đi kèm thêm 4 đầu đùn giúp bạn có thể làm được nhiều món ăn khác nhau như xúc xích, lạp xưởng, dồi chó, dồi lợn.

Máy buộc chỉ xúc xích 

Sau khi đùn xúc xích thì đừng quên công đoạn buộc chỉ cần được thực hiện ngay sau đó nếu bạn không muốn cả mẻ xúc xích sẽ bị bở. 

Máy buộc chỉ xúc xích này để tiết kiệm thời gian và nhân công, buộc xúc xích chặt và đều nhau, khoảng cách buộc chỉ sẽ được cài đặt một cách dễ dàng đảm bảo chất lượng của xúc xích được giữ nguyên.

Tại TRƯỜNG PHÁT hiện nay có 2 loại máy buộc chỉ cho khách hàng chọn lựa là máy buộc chỉ xúc xích quay tay và máy buộc chỉ xúc xích bằng điện. Cả hai dòng máy đều có chất lượng tốt hỗ trợ người dùng tối đa.

Tủ hấp xúc xích

Xúc xích tươi sau khi nhồi và buộc chỉ cần được hấp hoặc xông khói để ngăn chặn những ảnh hưởng xấu của vi khuẩn và nấm mốc. Lúc này bạn sẽ không thể thiếu một chiếc tủ hấp xúc xích

Tủ hấp xúc xích đa năng có kết cấu tương tự như chiếc tủ nấu cơ, tủ hấp bánh bao với không gian bên trong được chia thành các ngăn tầng riêng biệt có thể hấp được nhiều xúc xích trong cùng một mẻ.

Ưu điểm khi sử dụng những chiếc tủ hấp là chúng sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với sử dụng nồi hấp thủ công. Hơi nóng được phân bố đồng đều tới tất cả các vị trí trong tủ giúp cho xúc xích chín đều, không bị đọng nước hay nứt vỡ.

Về chất liệu: toàn bộ thân tủ được làm từ chất liệu inox bền đẹp chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cánh tủ có khóa chốt an toàn giúp tủ không bị bật ra trong quá trình hấp xúc xích đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng. Thiết kế trên công nghệ hiện đại hấp xúc xích nhanh hơn giúp tiết kiệm nhiên liệu tăng hiệu quả kinh doanh.

Máy nướng xúc xích

Xúc xích sau khi được hấp có thể bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh. Khi nào muốn thưởng thức chỉ cần lấy xúc xích ra hấp hoặc nướng.

Đây cũng là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, các quán ăn nhanh hiện nay. Xúc xích nướng luôn được mọi người yêu thích hơn cả bởi hương vị thơm ngon, không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ. Nguyên lý hoạt động của máy vô cùng đơn giản: các thanh inox được gia nhiệt và làm nóng lên, xoay đều giúp xúc xích được chín vàng đều, giòn và thơm.

Sử dụng máy vô cùng đơn giản và an toàn, không tạo ra khói.

Trên đây là những thiết bị sẽ giúp bạn tạo ra được một chiếc xúc xích hoàn chỉnh. Làm xúc xích cần những gì? Nếu bạn còn thắc mắc hãy liên hệ ngay với TRƯỜNG PHÁT để được tư vấn nhanh nhất nhé.

>>>Tham khảo thêm: Trọn bộ máy làm xúc xích gia đình giá rẻ

Tags: làm xúc xích cần những gì,

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu? Báo giá tủ mát 2 cánh Hà Nội

Mục lục1 1, Kích thước tủ mát siêu thị 2 cánh2 1.1 Tủ mát 2 cánh siêu thị bảo quản nhiều thực phẩm3 2, Thiết kế tủ mát 2 cánh3.1 2.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh nhỏ gọn, hiện đại4 3, Giá tủ mát 2 cánh4.1 3.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh phù...

Chi tiết

Đánh giá chất lượng tủ mát siêu thị Vinacool

Mục lục1 1, Mẫu mã tủ mát siêu thị bảo quản thực phẩm Vinacool1.1 1.1 Tủ mát siêu thị Vinacool mẫu mã đa dạng 2 2, Thiết kế tủ mát siêu thị Vinacool2.1 2.1 Tủ mát Vinacool thiết kế hiện đại, thu hút3 3, Chất lượng làm lạnh của tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool3.1...

Chi tiết

Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?

Mục lục1 1, Tác dụng của tủ đông siêu thị1.1 1.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm trong dài ngày2 2, Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?2.1 2.1 Các dòng tủ đông siêu thị3 3, Giá tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị3.1 3.1 Tủ đông tại siêu thị giá bao...

Chi tiết

Mua tủ đông siêu thị thanh lý đừng bỏ qua những điều này

Mục lục1 1, Có nên mua tủ đông bảo quản siêu thị thanh lý không?1.1 1.1 Mua tủ đông thanh lý – nên hay không nên?2 2, Đánh giá chất lượng của tủ đông siêu thị thanh lý2.1 2.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị nào tốt? 3 3, Mua tủ đông bảo quản...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ đông siêu thị loại nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ đông bảo quản siêu thị phổ biến1.1 1.1 Tủ đông có những loại nào?2 2, Tiêu chí lựa chọn tủ đông siêu thị tốt2.1 2.1 Đánh giá tủ đông bảo quản siêu thị chất lượng 3 3, Nên lựa chọn tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị loại nào?3.1...

Chi tiết

Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?

Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...

Chi tiết