Mách bạn cách sử dụng bếp chiên điện hiệu quả

Trong các cửa hàng đồ ăn nhanh hiện nay đều phải sở hữu ít nhất một chiếc bếp chiên nhúng. Công dụng của chúng trong việc chiên thực phẩm là điều không ai còn nghi ngờ. Tuy nhiên không phải người nào cũng biết cách sử dụng bếp chiên điện đúng. Bài viết này sẽ giúp các bạn có cái nhìn đúng hơn về việc chiên nhúng thực phẩm bằng bếp chiên điện.

1, Cần kiểm tra an toàn trước khi sử dụng

Đây là bước quan trọng đầu tiên khi bạn sử dụng các loại bếp chiên nhúng điện. Để đảm bảo an toàn cho người dùng mà các chi tiết máy, bạn cần kiểm tra dây cắm và dây nguồn đảm bảo an toàn, đúng hiệu điện thế trước khi cắm vào nguồn điện. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể sử dụng thêm một chiếc dây nối đất, tránh hiện tượng giật điện bất ngờ.

>>> Tham khảo thêm +50 mẫu bếp chiên nhúng an toàn chất lượng nhất hiện nay.

Trước khi đổ dầu chiên vào bếp, bạn cần phải kiểm tra độ khô ráo của bếp và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với điện, đặc biệt là thùng chứa dầu đã thực sự ráo nước hay chưa. Điều này sẽ khiến cho việc chiên nhúng diễn ra thuận lợi, dầu không bị bắn hao phí ra ngoài.

2, Đổ dầu đúng cách và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Sau khi đã kiểm tra kỹ lưỡng về độ an toàn của bếp thì chúng ta tiến hành việc chiên nhúng thực phẩm.

Bước đầu tiên là cho dầu vào bình chứa dầu của bếp. Tùy vào dung tích của từng thùng chứa dầu mà bạn đổ một lượng thích hợp từ 2,5 – 5 lit dầu cho mỗi lần chiên. Có một công thức vàng dành cho những ai sử dụng bếp chiên nhúng đó là chỉ đổ dầu tối đa đến 2/3 thùng chứa mà thôi. Với mức dầu này thực phẩm khi cho vào chiên sẽ được ngập dầu mà không bị tràn hao phí ra ngoài.

Đối với các dòng bếp hiện đại hiện nay có thêm cả mức cảnh báo an toàn. Không nên đổ dưới mức Min sẽ dễ dẫn đến tình trạng cháy thanh cảm biến nhiệt và trên mức Max dễ dẫn đến tình trạng bắn dầu ra ngoài vô cùng nguy hiểm.

>>> Có thể bạn quan tâm: bếp chiên nhúng có tốn điện không? 

Sau khi đã đổ lượng dầu vừa đủ vào thùng chứa thì bạn bắt đầu bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ sao cho thích hợp. Nên đặt nhiệt độ cho máy trong khoảng từ 100 – 150 0C tùy vào đồ chiên và lượng thực phẩm cần chiên nhiều hay ít. Không nên thấp hơn dầu khó sôi khiến thời gian chiên lâu, dầu ngấm vào thực phẩm làm mất đi độ giòn của lớp vỏ bên ngoài khiến món ăn kém hấp dẫn. Nếu cao hơn dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc dầu sôi quá cao, giảm tuổi thọ của bếp.

Chú ý khi cắm điện đèn đỏ sẽ báo và khi đèn chuyển sang màu xanh có nghĩa là nhiệt độ là đạt. Đợi thêm khoảng từ 1 – 1,5 phút để dầu đạt được nhiệt độ sôi hãy cho đồ cần chiên vào. Tùy vào lượng thực phẩm chiên mà thời gian có thể kéo dài từ 2 đến 15 phút. Bạn hãy chú ý để thực phẩm không bị sống hay cháy trong quá trình chiên nhúng.

3, Sau khi sử dụng hãy lập tức tắt bếp, ngắt nguồn điện và vệ sinh bếp vào cuối ngày

Sau khi đã chiên xong thực phẩm bạn cần tắt bếp ngay lập tức, tránh tình trạng để bếp không vừa tốn điện, vừa ảnh hưởng xấu đến thanh nhiệt bên trong. Để đảm bảo an toàn bạn có thể ngắt nguồn điện nếu ngưng sử dụng trong thời gian dài.

Vệ sinh bếp và việc vô cùng quan trọng nếu muốn giữ cho bếp lúc nào cũng sạch sẽ và bền bỉ. Cấu tạo của máy từ chất liệu inox nên việc vệ sinh sau khi sử dụng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần sử dụng miếng rửa bát có thấm chút nước tẩy rửa là có thể dễ dàng lấy đi mọi vết bẩn.

Đây là việc cần diễn ra sau mỗi ngày chiên bởi dầu mỡ và cặn của thực phẩm chiên của mẻ hôm trước sẽ ảnh hưởng không tốt đến thực phẩm chiên vào ngày hôm sau. Khi cần vệ sinh máy, các bạn hãy rút nguồn điện và đợi 5 phút cho bếp thực sự nguội hẳn mới bắt đầu vệ sinh. Thùng chứa dầu là bình inox 2 lớp khách hàng có thể dễ dàng tháo rời.

Sau khi vệ sinh xong các bộ phận và để ráo nước, các bạn hãy lắp lại như cũ cho ngày làm việc hôm sau.

Trên đây là cách sử dụng bếp chiên điện hiệu quả vừa tạo nên được những món ăn hấp dẫn nhất, vừa góp phần kéo dài tuổi thọ của bếp. Chúc các bạn sẽ giữ căn bếp của mình lúc nào cũng sạch sẽ với chiếc bếp chiên nhúng chất lượng hàng đầu.

>>> Để biết thêm nhiều thông tin hữu ích hơn mời các bạn tham khảo bằng cách truy cập Website: truongphat247.vn

Tags: ,

Mở quán cà phê take away cần chuẩn bị những gì?

Mục lục1 Tìm hiểu kỹ mô hình cà phê Take Away2 Những điều cần biết để kinh doanh quán cà phê Take away thành công2.1 1, Lên menu quán2.2 2, Lựa chọn vị trí quán2.3 3, Lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu2.4 4, Trang thiết bị sử dụng cho quán cà phê Take away...

Chi tiết

Những lưu ý khi chọn kích thước tủ mát 2 cánh

Mục lục1 Những lý do không thể bỏ qua tủ mát 2 cánh kính2 Lựa chọn kích thước theo không gian3 Lựa chọn kích thước tủ mát theo giá tiền4 Nên mua tủ mát 2 cánh kính ở đâu? Khi đi mua tủ mát 2 cánh kính bạn thường quan tâm đến những vấn đề...

Chi tiết

Tìm hiểu các dòng tủ trưng bày bánh kem trên thị trường hiện nay

Mục lục1 Tủ trưng bày bánh kem Đài Loan2 Tủ trưng bày bánh kem Trung Quốc3 Tủ trưng bày bánh kem Sanaky4 Tủ trưng bày bánh kem Alaska5 Tủ trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT5.1 Những ưu điểm của dòng tủ bánh kem TRƯỜNG PHÁT phải kể đến như: Tủ mát trưng bày bánh kem...

Chi tiết

Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Mục lục1 Tủ mát đựng rau củ quả- Quầy không thể thiếu khi mở siêu thị1.1 Tủ rau củ siêu thị SPG-1500F1.2 Tủ bảo quản rau củ quả Vinacool SLG-1500F2 Tủ đựng thịt cá tươi sống trưng bày trong ngày2.1 Tủ trưng bày thịt cá tươi sống SHG – 2000F2.2 Tủ mát trưng bày thịt...

Chi tiết

Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện?

Mục lục1 So sánh máy rang hạt dùng điện và máy rang hạt dùng gas1.1 Sự linh hoạt1.2 Chất lượng máy rang hạt1.3 Các chức năng thông minh2 Mua máy rang hạt công nghiệp ở đâu chất lượng tốt nhất? Nên mua máy rang hạt dùng gas hay dùng điện? Đây là một trong số...

Chi tiết

Cấp đông mềm là gì tại sao nhà hàng, khách sạn nên sử dụng?

Mục lục1 Tại sao nên sử dụng tủ cấp đông mềm?2 Công nghệ cấp đông mềm là gì?3 Tủ cấp đông mềm có những lợi ích gì?3.1 Tiết kiệm thời gian3.2 Giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài4 Nên chọn tủ cấp đông mềm loại nào? Cấp đông mềm thực phẩm là xu...

Chi tiết

2 mẫu tủ mát không cánh đáng đầu tư nhất

Mục lục1 Tại sao nên lựa chọn tủ mát siêu thị không cánh kính1.1 Tủ mát siêu thị không cửa kính đứng1.2 Tủ mát siêu thị không cửa kính cong Lựa chọn tủ mát không cánh cho siêu thị luôn là một trong những vấn đề gây đau đầu của những ai đang có ý...

Chi tiết

Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini ở đâu tốt nhất?

Mục lục1 Có những dòng tủ mát trưng bày siêu thị mini loại nào?2 Mua tủ mát trưng bày siêu thị mini cần chú ý những gì?3 Mua tủ mát siêu thị mini tốt nhất tại TRƯỜNG PHÁT! Bán lẻ là lĩnh vực kinh doanh được rất nhiều người lựa chọn hiện nay với hàng...

Chi tiết