Thịt để tủ đông được bao lâu?

Thịt để tủ đông được bao lâu phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như chất lượng của thịt, chất lượng của tủ đông hay điều kiện thời tiết. Hãy cùng TRƯỜNG PHÁT tìm hiểu vấn đề này một cách kỹ lưỡng nhất để có được một phương pháp bảo quản thịt đông lạnh tốt nhất nhé.

thịt để tủ đông được bao lâu

Bảo quản thịt bằng tủ đông có thật sự an toàn?

Nhiều người lầm tưởng một điều rằng chỉ cần làm đông lạnh thịt thì có thể bảo quản được bao lâu tùy thích. Sự thật là nếu thịt đông lạnh ở nhiệt độ dưới -18 độ C thì mọi vi khuẩn đều không thể ảnh hưởng làm hỏng thịt. Tuy nhiên thực tế là không ai có thể làm được điều này bởi việc mở tủ thường xuyên sẽ khiến môi trường bên trong tủ không đảm bảo khiến vi khuẩn có thể sinh sôi làm hỏng thịt bất cứ lúc nào. Thịt càng để lâu càng mất chất và hương vị cũng kém tươi ngon hơn rất nhiều so với ban đầu.

bảo quản thịt bằng tủ đông

Chất lượng thịt ảnh hưởng đến thời gian bảo quản dài hay ngắn

Từng loại thịt khác nhau sẽ có thời gian sử dụng khác nhau. Nếu muốn thịt để tủ đông bảo quản được lâu thì bạn cần lựa chọn nguồn thịt tươi ngon, vừa được giết mổ và chưa qua xử lý, chế biến gì để tránh việc vi khuẩn có thể sinh sôi và gây ảnh hưởng đến chất lượng của thịt. Đó chính là lý do tại sao các cửa hàng thực phẩm hay khách sạn, nhà hàng lớn lựa chọn nhập hàng từ những cơ sở giết mổ uy tín vào sáng sớm để giữ được độ tươi ngon.

Trước khi đưa thịt vào tủ đông bảo quản, bạn cần phải kiểm tra chất lượng một cách kỹ càng, tránh việc thịt bị ươn. Thời gian thịt để ở ngoài càng lâu và trong nhiệt độ càng cao càng dễ khiến chúng bị ôi hỏng cho dù được bảo quản trong tủ đông, tủ lạnh. Sử dụng loại thịt này cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng ta.

Tủ đông chất lượng tốt giúp bảo quản thịt lâu

Chất lượng của tủ đông cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến việc bảo quản thịt. Nếu bạn sử dụng một chiếc tủ đông kém chất lượng, không đảm bảo được nhiệt độ làm lạnh thì chắc chắn thịt sẽ rất nhanh hỏng. Dòng tủ này thường xuyên bị chênh nhiệt, nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển không trùng khớp với nhiệt độ bên trong tạo điều kiện để vi khuẩn có thể sinh sôi làm hỏng chất lượng của thịt. Đó là lý do tại sao dù bạn chọn lựa loại thịt tươi ngon nhất mà vẫn không thể bảo quản được quá lâu.

>>>Xem ngay: 99+ mẫu tủ đông giá rẻ bảo quản thực phẩm đáng mua nhất!

Muốn để thịt từ 1 – 2 tháng không hỏng, khi chế biến vẫn giữ được độ tươi ngon, hấp dẫn và thịt không bị bở, bã thì bạn cần phải sử dụng những chiếc tủ chất lượng tốt nhất. Những chiếc tủ đông nhập khẩu sẽ là một sự chọn lựa tốt nhất dành cho những ai đang gặp vấn đề trong việc bảo quản thịt đông lạnh. Tủ đông nhập khẩu sử dụng Block làm lạnh chất lượng tốt nhất có hiệu quả làm lạnh ổn định, duy trì nền nhiệt từ -18 đến -22 độ lý tưởng nhất để bảo quản thịt.

Những lưu ý khi sử dụng tủ đông bảo quản thịt lâu nhất

Thịt tươi ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách chúng ta sử dụng tủ. Bạn cần lưu ý một vài điều dưới đây để thịt tươi ngon và tủ lâu bền nhất:

  • Thứ nhất: Cần làm lạnh tủ trước khi bảo quản thịt. Khi mua tủ về, bạn cần để tủ hoạt động chay trước 2-3 tiếng để nhiệt độ bên trong ổn định nhất sau đó mới cho thịt vào bảo quản. Điều này sẽ tạo tiền đề tốt nhất để tủ không gặp phải những vấn đề về chênh nhiệt sau này.
  • Thứ hai: Bảo quản một lượng thịt vừa phải. Tùy vào dung tích và công suất của từng loại tủ mà bạn hãy bảo quản một lượng thịt thích hợp. Không nên bảo quản quá nhiều khiến thịt chồng chất lên nhau hơi lạnh khó phân bổ đều và tủ cần phải làm việc hết công suất khiến tuổi thọ sẽ giảm đi rất nhiều.
  • Nếu không cần thiết, hạn chế việc mở tủ thường xuyên bạn nhé. Việc mở tủ sẽ khiến một phần hơi lạnh bị thoát hao phí ra ngoài khiến cho nhiệt độ bên trong không được đảm bảo. Điều này khiến thịt sẽ nhanh hỏng hơn.

Thịt để tủ đông được bao lâu còn tùy thuộc vào cách bảo quản của chúng ta vì thế hãy lưu lại cho mình những bí quyết trên. Chúc các bạn sẽ có được phương pháp bảo quản thịt đông tốt nhất.

>>>Xem ngay: Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?

Tags: ,

Những điểm cần lưu ý khi mua tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ

Mục lục1 Lựa chọn tủ mát đựng bánh kem mini phù hợp với không gian trưng bày2 Nên chọn tủ mát đựng bánh theo mẫu mã3 Lựa chọn địa chỉ bán tủ mát trưng bày bánh kem loại nhỏ uy tín Tủ trưng bày bánh mát loại nhỏ là một trong những sản phẩm được...

Chi tiết

Quán Cafe có nên dùng tủ đựng bánh kem

Mục lục1 Vì sao nhiều quán cà phê bánh được yêu thích hiện nay2 Tủ bánh kem giúp bánh lúc nào cũng tươi ngon hấp dẫn nhất3 Quán Café nên sử dụng dòng tủ bánh kem nào?4 Mua tủ trưng bày bánh kem cho quán Cafe ở đâu giá rẻ nhất? Nhiều người thường nghĩ...

Chi tiết

Nơi bán tủ đông dạng đứng giá rẻ

Mục lục1 Tại sao nên chọn lựa tủ đông dạng đứng2 Nên chọn mua tủ đông loại nào?2.1 Tủ đông TRƯỜNG PHÁT – sự chọn lựa thông minh của người Việt2.2 Tủ cực kỳ bền bỉ2.3 Tủ làm lạnh hiệu quả giúp thực phẩm tươi ngon2.4 Tủ đông đứng TRƯỜNG PHÁT đa dạng mẫu mã3...

Chi tiết

Kích thước tủ bánh Coffee nào phù hợp nhất với bạn?

Mục lục1 Tủ bánh kem để bàn phù hợp với những quầy bar nhỏ hẹp2 Tủ bánh kem 3 tầng 90cm và 1m phù hợp quán Coffee2.1 Tủ mát trưng bày bánh ngọt 90cm 3 tầng2.2 Tủ bánh kem 1m3 Tủ mát trưng bày bánh kem 1m2 phù hợp cho tiệm bánh nhỏ Kích thước...

Chi tiết

Giá tủ trưng bày bánh kem mini ở đâu rẻ nhất?

Mục lục1 Tại sao nên chọn tủ bánh kem loại nhỏ2 Giá tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ phù hợp với túi tiền3 Mua tủ trưng bày bánh ngọt mini nào rẻ nhất4 Muốn mua tủ bánh chất lượng, đừng quá quan tâm đến giá  Tủ trưng bày bánh kem mini là dòng tủ...

Chi tiết

5 mẫu tủ trưng bày thịt cá siêu thị nên đầu tư nhất

Mục lục1 Tủ mát bảo quản thịt SHG-2000F có sấy kính cửa mở sau2 Tủ mát bảo quản thịt cá tươi SHG-2000FY3 Tủ mát bảo quản thịt cá tươi sống SXG-2000F4 Tủ đông trưng bày bảo quản thịt cá WD4-12605 Tủ đông bảo quản thực phẩm WD4-1008 Tủ trưng bày thịt cá siêu thị là...

Chi tiết

Top 4 tủ bảo quản rau sạch giá tốt nhất

Mục lục1 Tủ bảo quản rau sạch SLG-1500F2 Tủ mát trưng bày rau sạch có rèm che SPG-1500F3 Tủ bảo quản quản rau sạch vòm cong SLG-2000FB4 Tủ mát bảo quản rau sạch 4 tầng SPG-1500FB Tủ bảo quản rau sạch là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm...

Chi tiết

Những mẫu tủ bánh kem giá rẻ không thể bỏ qua

Mục lục1 Muốn bánh thơm ngon, đừng bỏ qua mẫu tủ bánh kem giá rẻ TRƯỜNG PHÁT2 Những dòng tủ trưng bày bánh kem loại nhỏ bạn không thể bỏ qua3 Tủ bánh kem để bàn giá rẻ nhưng chất lượng không hề thua kém những chiếc tủ bánh kem lớn4 Nên mua mẫu tủ...

Chi tiết