Thịt để tủ đông được bao lâu?
Mục lục
Thịt để tủ đông được bao lâu phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như chất lượng của thịt, chất lượng của tủ đông hay điều kiện thời tiết. Hãy cùng TRƯỜNG PHÁT tìm hiểu vấn đề này một cách kỹ lưỡng nhất để có được một phương pháp bảo quản thịt đông lạnh tốt nhất nhé.
Bảo quản thịt bằng tủ đông có thật sự an toàn?
Nhiều người lầm tưởng một điều rằng chỉ cần làm đông lạnh thịt thì có thể bảo quản được bao lâu tùy thích. Sự thật là nếu thịt đông lạnh ở nhiệt độ dưới -18 độ C thì mọi vi khuẩn đều không thể ảnh hưởng làm hỏng thịt. Tuy nhiên thực tế là không ai có thể làm được điều này bởi việc mở tủ thường xuyên sẽ khiến môi trường bên trong tủ không đảm bảo khiến vi khuẩn có thể sinh sôi làm hỏng thịt bất cứ lúc nào. Thịt càng để lâu càng mất chất và hương vị cũng kém tươi ngon hơn rất nhiều so với ban đầu.
Chất lượng thịt ảnh hưởng đến thời gian bảo quản dài hay ngắn
Từng loại thịt khác nhau sẽ có thời gian sử dụng khác nhau. Nếu muốn thịt để tủ đông bảo quản được lâu thì bạn cần lựa chọn nguồn thịt tươi ngon, vừa được giết mổ và chưa qua xử lý, chế biến gì để tránh việc vi khuẩn có thể sinh sôi và gây ảnh hưởng đến chất lượng của thịt. Đó chính là lý do tại sao các cửa hàng thực phẩm hay khách sạn, nhà hàng lớn lựa chọn nhập hàng từ những cơ sở giết mổ uy tín vào sáng sớm để giữ được độ tươi ngon.
Trước khi đưa thịt vào tủ đông bảo quản, bạn cần phải kiểm tra chất lượng một cách kỹ càng, tránh việc thịt bị ươn. Thời gian thịt để ở ngoài càng lâu và trong nhiệt độ càng cao càng dễ khiến chúng bị ôi hỏng cho dù được bảo quản trong tủ đông, tủ lạnh. Sử dụng loại thịt này cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng ta.
Tủ đông chất lượng tốt giúp bảo quản thịt lâu
Chất lượng của tủ đông cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến việc bảo quản thịt. Nếu bạn sử dụng một chiếc tủ đông kém chất lượng, không đảm bảo được nhiệt độ làm lạnh thì chắc chắn thịt sẽ rất nhanh hỏng. Dòng tủ này thường xuyên bị chênh nhiệt, nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển không trùng khớp với nhiệt độ bên trong tạo điều kiện để vi khuẩn có thể sinh sôi làm hỏng chất lượng của thịt. Đó là lý do tại sao dù bạn chọn lựa loại thịt tươi ngon nhất mà vẫn không thể bảo quản được quá lâu.
>>>Xem ngay: 99+ mẫu tủ đông giá rẻ bảo quản thực phẩm đáng mua nhất!
Muốn để thịt từ 1 – 2 tháng không hỏng, khi chế biến vẫn giữ được độ tươi ngon, hấp dẫn và thịt không bị bở, bã thì bạn cần phải sử dụng những chiếc tủ chất lượng tốt nhất. Những chiếc tủ đông nhập khẩu sẽ là một sự chọn lựa tốt nhất dành cho những ai đang gặp vấn đề trong việc bảo quản thịt đông lạnh. Tủ đông nhập khẩu sử dụng Block làm lạnh chất lượng tốt nhất có hiệu quả làm lạnh ổn định, duy trì nền nhiệt từ -18 đến -22 độ lý tưởng nhất để bảo quản thịt.
Những lưu ý khi sử dụng tủ đông bảo quản thịt lâu nhất
Thịt tươi ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách chúng ta sử dụng tủ. Bạn cần lưu ý một vài điều dưới đây để thịt tươi ngon và tủ lâu bền nhất:
- Thứ nhất: Cần làm lạnh tủ trước khi bảo quản thịt. Khi mua tủ về, bạn cần để tủ hoạt động chay trước 2-3 tiếng để nhiệt độ bên trong ổn định nhất sau đó mới cho thịt vào bảo quản. Điều này sẽ tạo tiền đề tốt nhất để tủ không gặp phải những vấn đề về chênh nhiệt sau này.
- Thứ hai: Bảo quản một lượng thịt vừa phải. Tùy vào dung tích và công suất của từng loại tủ mà bạn hãy bảo quản một lượng thịt thích hợp. Không nên bảo quản quá nhiều khiến thịt chồng chất lên nhau hơi lạnh khó phân bổ đều và tủ cần phải làm việc hết công suất khiến tuổi thọ sẽ giảm đi rất nhiều.
- Nếu không cần thiết, hạn chế việc mở tủ thường xuyên bạn nhé. Việc mở tủ sẽ khiến một phần hơi lạnh bị thoát hao phí ra ngoài khiến cho nhiệt độ bên trong không được đảm bảo. Điều này khiến thịt sẽ nhanh hỏng hơn.
Thịt để tủ đông được bao lâu còn tùy thuộc vào cách bảo quản của chúng ta vì thế hãy lưu lại cho mình những bí quyết trên. Chúc các bạn sẽ có được phương pháp bảo quản thịt đông tốt nhất.
>>>Xem ngay: Mở siêu thị cần những loại tủ mát, tủ đông trưng bày nào?
Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?
Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...
Chi tiết
Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?
Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...
Chi tiết
Tư vấn chọn mua tủ mát bánh kem chất lượng tốt, giá rẻ
Mục lục1 Tủ mát bảo quản bánh kem giá rẻ, chất lượng như thế nào?1.1 Đánh giá chất lượng của tủ mát bánh kem giá rẻ2 Mua tủ mát bánh kem nên chọn thương hiệu nào?2.1 Thương hiệu tủ bánh kem được yêu thích nhất3 Đánh giá chất lượng của tủ mát trưng bày bánh...
Chi tiết
Kinh nghiệm setup siêu thị mini cho người mới bắt đầu 2023
Mục lục1 1, Mở cửa siêu thị mini, cửa hàng thực phẩm cần bao nhiêu vốn?1.1 Quy mô vốn của một cửa hàng thực phẩm là bao nhiêu2 2, Địa điểm mở siêu thị mini cực hút khách2.1 Setup siêu thị mini nên chọn vị trí nào?3 3, Setup không gian siêu thị như thế...
Chi tiết
Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?
Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...
Chi tiết
Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết
Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...
Chi tiết
Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?
Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...
Chi tiết
Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước
Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...
Chi tiết
