Mách bạn cách bảo quản bánh flan luôn tươi lâu không cần hóa chất cực dễ

Mùa hè đến cũng là khi chúng ta có dịp được thưởng thức những món bánh lạnh lạ miệng hấp dẫn, trong đó không thể không kể đến bánh flan – một loại bánh kem có hương vị thơm ngon đặc biệt, béo ngậy của trứng, vị ngọt của sữa đặc, cùng vị thơm của hương liệu như cà phê, socola tạo cảm giác khó quên cho người thưởng thức. Làm bánh cực kỳ đơn giản nhưng hạn sử dụng của chúng thường khá ngắn. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách bảo quản bánh flan cực dễ.

Những điều cần biết về bánh flan 

Bánh flan được biết đến là món bánh tráng miệng đặc trưng của châu Âu, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn tráng miệng, dùng làm quà vặt cho giới trẻ. Thành phần của chúng chỉ bao gồm trứng, sữa, đường và bột ngô nên vô cùng bổ dưỡng, béo ngậy hấp dẫn thực khác ngay từ khi nhấp môi. Bánh cũng là món ăn tốt cho mọi lứa tuổi, cung cấp nguồn vitamin và protein cao.

Bánh flan để lạnh trước khi ăn là ngon nhất. Nhiệt độ lạnh sẽ khiến hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa được đông lại, khi ăn dùng thìa xúc từng miếng dễ dàng, vị ngọt thanh tan ra trong miệng. Cách chế biến bánh rất đơn giản nhưng người làm phải rất cầu kỳ khi nướng hoặc hấp bánh để bánh không bị rỗ và đảm bảo độ vừa khi ăn.

Một trong những món bánh flan được nhiều người yêu thích nhất là flan trái dừa, đặc biệt thích hợp dùng trong ngày hè.

Bánh flan có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?

Trong điều kiện nhiệt độ cao, vi khuẩn dễ sinh sôi và khiến cho thực phẩm nhanh chóng bị bốc mùi thì bánh flan cũng vậy. Nếu không biết cách bảo quản thì chỉ sau 1 ngày là bánh đã có vị chua, ăn vào có thể gây ngộ độc vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.

Tùy vào cách bảo quản bánh của chúng ta mà sẽ để bánh được từ 5-7 ngày, cũng có khi 2-3 ngày thậm chí chỉ dùng được trong 1 ngày là bánh đã hỏng. Muốn để bánh flan thơm ngon trong nhiều ngày mà không cần đến các loại chất bảo quản thì nhiệt độ chính là yếu tố cần được chú ý hàng đầu.

>>> Xem thêm: Cách bảo quản bánh su kem để lâu không sợ hỏng 

Bánh flan sau khi được hấp chín và để nguội nên được cho ngay vào bảo quản trong môi trường lạnh ở ngưỡng từ 2 – 6 độ. Nếu bạn đang kinh doanh các cửa tiệm bánh kem thì tốt nhất nên đầu tư một chiếc tủ mát trưng bày bánh kem để bảo quản flan. Môi trường hoàn toàn cách biệt với bên ngoài, tạo nên môi trường lý tưởng nhất để giúp bánh flan lâu nhất.

Cách bảo quản bánh flan trái dừa cũng tương tự như các loại bánh flan khác. Với flan trái dừa, bạn cũng có thể dễ dàng để trong những chiếc tủ trưng bày bánh kem bởi khoảng cách giữa các khay lớn, để cả trái dừa vào trong cũng không lo bị chạm vào thành phía trên.

Cách bảo quản bánh flan và Những lưu ý khi bảo quản bánh flan

Với điều kiện bảo quản tốt, duy trì nền nhiệt lý tưởng và cách bảo quản bánh flan được lâu trong tủ mát sẽ giúp bạn có thể duy trì từ 7-10 ngày. Tuy nhiên trong quá trình bảo quản bánh, có những điều không nên bỏ qua như:

• Tùy vào những thực phẩm để cùng trong ấy như thế nào sẽ quyết định đến hạn sử dụng của bánh flan. Ví dụ như nếu để chung với các loại bánh lạnh khác có cùng mức nhiệt thì thời gian sử dụng bánh dài. Nhưng ngược lại nếu để gần với các loại thực phẩm như cá, thịt vì bánh dễ có mùi và mau hỏng.
• Nếu không có tủ mát trưng bày bánh  riêng thì bạn có thể tận dụng tủ mát, tủ lạnh ở nhà. Tuy nhiên cần chú ý là nên để bánh vào hộp có đậy nắp kín, nếu tủ lạnh nhiệt độ thấp thì nên để ở ngăn rau quả. không nên để bánh ở trên các ngăn có nhiệt độ thật lạnh rất dễ bị khô và rời rạc.
• Tùy vào điều kiện thời tiết mà có sự điều chỉnh nhiệt độ của tủ bánh sao cho hợp lý. Vào mùa hè nên để nhiệt thấp hơn một chút, mùa đông có thể để ở ngưỡng trung bình là hợp lý.

Cách bảo quản bánh flan cực dễ dàng nếu như các bạn biết được cấu tạo, thành phần và những yêu cầu bảo quản đặc biệt. Điều cuối cùng là hãy giữ cho môi trường bảo quản bánh luôn trong lành để mọi vi khuẩn đều không thế ảnh hưởng xấu đến chất lượng bánh bạn nhé. Chúc các bạn thành công. Để cập nhật nhiều thông tin hữu ích hơn về cách bảo quản bánh kem mời các bạn click tham khảo thêm tại Website: truongphat247.vn

Tags: cách bảo quán bánh flan,

Giá tủ mát 2 cánh bao nhiêu? Báo giá tủ mát 2 cánh Hà Nội

Mục lục1 1, Kích thước tủ mát siêu thị 2 cánh2 1.1 Tủ mát 2 cánh siêu thị bảo quản nhiều thực phẩm3 2, Thiết kế tủ mát 2 cánh3.1 2.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh nhỏ gọn, hiện đại4 3, Giá tủ mát 2 cánh4.1 3.1 Tủ mát siêu thị 2 cánh phù...

Chi tiết

Đánh giá chất lượng tủ mát siêu thị Vinacool

Mục lục1 1, Mẫu mã tủ mát siêu thị bảo quản thực phẩm Vinacool1.1 1.1 Tủ mát siêu thị Vinacool mẫu mã đa dạng 2 2, Thiết kế tủ mát siêu thị Vinacool2.1 2.1 Tủ mát Vinacool thiết kế hiện đại, thu hút3 3, Chất lượng làm lạnh của tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool3.1...

Chi tiết

Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?

Mục lục1 1, Tác dụng của tủ đông siêu thị1.1 1.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm trong dài ngày2 2, Tủ đông tại siêu thị có những loại nào?2.1 2.1 Các dòng tủ đông siêu thị3 3, Giá tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị3.1 3.1 Tủ đông tại siêu thị giá bao...

Chi tiết

Mua tủ đông siêu thị thanh lý đừng bỏ qua những điều này

Mục lục1 1, Có nên mua tủ đông bảo quản siêu thị thanh lý không?1.1 1.1 Mua tủ đông thanh lý – nên hay không nên?2 2, Đánh giá chất lượng của tủ đông siêu thị thanh lý2.1 2.1 Tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị nào tốt? 3 3, Mua tủ đông bảo quản...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ đông siêu thị loại nào tốt nhất?

Mục lục1 1, Các dòng tủ đông bảo quản siêu thị phổ biến1.1 1.1 Tủ đông có những loại nào?2 2, Tiêu chí lựa chọn tủ đông siêu thị tốt2.1 2.1 Đánh giá tủ đông bảo quản siêu thị chất lượng 3 3, Nên lựa chọn tủ đông bảo quản thực phẩm siêu thị loại nào?3.1...

Chi tiết

Tại sao tủ bánh ngọt Trường Phát được yêu thích?

Mục lục1 Sự khác biệt của tủ bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT là gì?2 Cấu tạo của tủ trưng bày bánh3 Ưu điểm của tủ mát trưng bày bánh kem TRƯỜNG PHÁT4 Có nên đầu tư tủ mát bảo quản bánh ngọt TRƯỜNG PHÁT? Bạn đang có nhu cầu đặt 1 chiếc tủ bánh ngọt để trưng...

Chi tiết

Nên lựa chọn tủ mát bánh kem loại nào?

Mục lục1 Tủ mát bánh kem kính cong1.1 Đặc điểm của tủ mát bánh kem kính cong2 Tủ mát bánh kem kính vuông2.1 Đặc điểm của tủ mát trưng bày bánh kem kính vuông3 Nên mua tủ mát bánh kem kính cong hay kính vuông?3.1 Mua tủ mát bánh kem nên chọn tủ mát nào?4...

Chi tiết