Mở cửa hàng bánh ngọt cần bao nhiêu vốn
Mục lục
Mở cửa hàng bánh ngọt cần bao nhiêu vốn, đây là câu hỏi của rất nhiều bạn trẻ đang có ý định làm chủ một cửa hàng nhỏ nhưng chưa có kinh nghiệm. Hãy cùng TRƯỜNG PHÁT lên kế hoạch để tiết kiệm chi phí nhất nhé.
Chi phí setup cửa hàng
Muốn kinh doanh được thì trước hết bạn cần phải có một địa điểm để mở cửa hàng. Tùy vào vị trí mà bạn muốn mở cửa hàng mà mức giá có thể dao động từ 10 triệu đến 20 triệu đồng mỗi tháng cho một cửa hàng với diện tích khoảng 30 m2 chưa kể các chi phí phát sinh khác. Đối với một số nơi bạn còn cần phải đặt cọc trước 1 – 3 tháng nên chi phí quả là không nhỏ.
Sau khi đã thuê được mặt bằng sẽ tiếp tục đến công đoạn setup để thu hút khách hàng. Bạn có thể trang trí cửa hàng của mình theo những concept có sẵn hoặc tự mình nghĩ ra một concept riêng. Để hoàn thiện công đoạn này, bạn sẽ cần phải mua rất nhiều dụng cụ, thiết bị, đồ đạc như đèn, rèm, hoa, giấy dán tường, bàn ghế,…và chắc chắn sẽ tốn một khoản tiền không hề nhỏ. Tính sơ sơ thì riêng chi phí nội thất và trang trí đã ngốn mất khoảng 30 triệu đồng là chuyện bình thường.
Chi phí mua sắm dụng cụ, máy móc làm bánh
Một trong những khoản chi phí lớn nhất khi bạn muốn mở một cửa hàng bánh chính là dành để mua sắm thiết bị làm bánh. Các loại dụng cụ và máy móc làm bánh cần phải mua sẽ là:
- Máy trộn bột
- Lò nướng bánh
- Đui bắt kem
- Bàn xoay
- Các loại khuôn
- Tủ mát trưng bày bánh kem.
- Các loại âu đựng bột,…
Muốn làm bánh ngon, đẹp mắt và hấp dẫn bạn cần phải sử dụng những thiết bị tốt nhất. Chính vì thế đừng tiếc tiền mà hãy đầu tư vào những dòng máy móc chất lượng.
Có rất nhiều thương hiệu để các bạn có thể chọn lựa mua dụng cụ làm bánh, tuy nhiên hãy cân nhắc mua hàng tại những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Một trong những địa chỉ uy tín của rất nhiều cửa hàng bánh kem, bánh sinh nhật hiện nay chính là TRƯỜNG PHÁT. Bạn có thể dễ dàng sở hữu trọn bộ thiết bị làm bánh cao cấp với mức giá rẻ nhất, tiết kiệm tối đa chi phí mở cửa hàng.
Chi phí mua nguyên liệu làm bánh
Nhiều người lựa chọn việc sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không đảm bảo về chất lượng để hạ giá bánh. Tuy nhiên điều này sẽ là một sai lầm quá lớn bởi hiện nay, khách hàng là những người sẵn sàng bỏ số tiền lớn để đổi lại cho mình những chiếc bánh ngon miệng và ngon mắt. Bên cạnh đó, hiện nay có rất nhiều tiệm bánh được mở ra vì thế khách hàng ngày càng có thêm nhiều sự chọn lựa. Những tiệm bánh không thể đáp ứng được yêu cầu chắc chắn sẽ bị đào thải nhanh chóng.
Nguyên liệu làm bánh là yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị bánh. Không phải loại bơ, loại bột nào cũng cho vị bánh giống nhau mà bạn cần sử dụng phối hợp những loại nguyên liệu tốt nhất để đem tới cho khách hàng sản phẩm chất lượng nhất.
Trung bình mỗi tiệm bánh hàng tháng sẽ cần chi ra khoảng 10 – 15 triệu đồng để mua nguyên liệu. Khi cửa hàng đã đi vào ổn định thì thậm chí phần chi phí này có thể tăng lên gấp đôi.
Chi phí thuê nhân viên
Khi mở một cửa hàng bánh, bạn khó có thể đảm đương mọi công việc một mình mà cần phải thuê thêm khoảng 2 – 3 người với mức lương từ 5 – 7 triệu đồng/người tùy vị trí. Như vậy hàng tháng bạn sẽ cần phải bỏ ra thêm hàng chục triệu để trả lương.
Thông thường mỗi tiệm bánh sẽ cần một thợ chính, 1 thợ phụ, 1 nhân viên bán hàng, 1 nhân viên thu ngân. Bạn có thể đảm đương công việc thợ chính hoặc thu ngân để có thể tiết kiệm tối đa chi phí mở cửa hàng ban đầu. Tuy nhiên khi muốn phát triển quy mô cửa hàng thì chắc chắn bạn cần phải tập trung hơn trong việc quản lý. Đừng ngần ngại mà hãy thuê thêm nhân viên lúc này.
Mở một cửa hàng bánh ngọt không hề đơn giản và cần rất nhiều vốn vì thế hãy tính toán thật kỹ càng để không bị thâm hụt quá nhiều. Trên đây là những chi phí cố định mà bạn sẽ bắt buộc phải chi trong quá trình mở và vận hành cửa hàng của mình. Chúc các bạn thành công với những dự định sắp tới.
>>>Đừng bỏ lỡ: Mở tiệm bánh kem cần chuẩn bị những gì?
Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị hay tủ lạnh tốt hơn?
Mục lục1 Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh gia đình1.1 Công dụng của tủ lạnh gia đình2 Bảo quản thực phẩm bằng tủ đông siêu thị2.1 Công dụng của tủ đông siêu thị3 Nên chọn tủ đông hay tủ lạnh gia đình?4 Mua tủ đông siêu thị ở đâu uy tín chất lượng hàng...
Chi tiết
Bữa tiệc sinh nhật Trường Phát 11 tuổi – bữa tiệc của sự tự hào và tình đoàn kết
Ngày 08/10/2022 vừa qua là một dịp đặc biệt đối với toàn thể cán bộ công nhân viên và ban lãnh đạo của TRƯỜNG PHÁT. Đây là dịp để các nhân viên được tề tựu lại với nhau để cùng nhau nhìn lại một chặng đường đầy tự hào của công ty. Công ty CP...
Chi tiết
Tủ mát siêu thị nào chất lượng cao, giá tốt nhất?
Mục lục1 1, Các dòng tủ mát siêu thị1.1 Có bao nhiêu loại tủ mát?1.2 Đặc điểm của từng dòng tủ mát2 2, Công dụng của tủ mát siêu thị2.1 Tại sao cần dùng tủ mát trưng bày thực phẩm3 3, Những tiêu chí lựa chọn tủ mát siêu thị3.1 Bộ tiêu chí giúp đánh...
Chi tiết
Hướng dẫn cách xử lý khi tủ mát cánh kính bị chảy nước
Mục lục1 Tủ chảy nước do thực phẩm1.1 Nước từ thực phẩm chảy ra tủ2 Tủ chảy nước tắc ống dẫn nước3 Khay chứa nước của tủ quá đầy/ bị hỏng4 Chức năng làm lạnh của tủ gặp trục trặc4.1 Block hoặc dàn ngưng của thiết bị gặp vấn đề5 Nghẽn hệ thống thông gió...
Chi tiết
Tủ mát, tủ đông kêu to – nguyên nhân và cách khắc phục
Mục lục1 1, Hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu khi hoạt động2 2, Nguyên nhân khiến tủ mát, tủ đông kêu to2.1 Tại sao tủ mát, tủ đông kêu to3 3, Cách khắc phục hiện tượng tủ mát, tủ đông kêu to4 4, Lý do nên chọn mua tủ mát, tủ đông lốc ngoài5...
Chi tiết
Tư vấn mua tủ mát đựng trái cây
Mục lục1 1, Tủ mát cánh kính trưng bày và bảo quản trái cây1.1 Đặc điểm của tủ mát cánh kính2 2, Tủ mát không cửa trưng bày trái cây2.1 Đặc điểm của tủ mát đựng trái cây không cửa3 3, Nên chọn tủ mát đựng trái cây dung tích bao nhiêu lít?3.1 Tư vấn...
Chi tiết
Hướng dẫn không gian lắp đặt và vận hành tủ đông lần đầu
Mục lục1 1, Không gian lắp đặt tủ đông2 2, Cắm điện và bắt đầu sử dụng tủ đông3 3, Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng tủ đông Khi tủ đông mới được mua về, rất nhiều khách hàng lúng túng trong việc lựa chọn vị trí đặt phù hợp. Nếu bạn...
Chi tiết
Tủ mát bảo quản thực phẩm Vinacool có tốn điện không?
Mục lục1 1, Tủ mát Vinacool có tốn điện không?2 2, Tủ mát Vinacool tốn bao nhiêu số điện 1 ngày?2.1 2.1 Cách tính điện áp tiêu thụ của tủ trong ngày3 3, So sánh điện năng tiêu thụ của tủ mát Vinacool với các sản phẩm khác3.1 3.1 Tủ mát bảo quản thực phẩm...
Chi tiết
