Máy xay giò chả 20kg

Máy xay giò chả 20kg công nghiệp có thể xay tối đa 20kg/mẻ chuyên dùng tại các cơ sở, xí nghiệp sản xuất giò chả hay chế biến thực phẩm lớn. Dòng thiết bị này ra đời nhằm thay thế phương pháp xay giò truyền thống giúp tiết kiệm nhân công, giảm chi phí sản xuất.

Thông số kỹ thuật máy xay giò chả 20kg

Model: VD20K

Điện áp: 380V/ 60Hz

Công suất: 15HP

Biến tần: 15HP

Năng suất: 20Kg/ mẻ

Thời gian: 3 – 5 phút/ mẻ

Loại lưỡi dao: Dao 4 lưỡi cắt

Trọng lượng: 120Kg

Kích thước: 800x750x1250mm

Chất liệu chính: Inox 304, 201(chân)

Bảo hành: 12 tháng

Cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp bao gồm các bộ phận sau:

– Cối xay

– Biến tần

– Lưỡi dao 4 lưỡi

– Động cơ motor

Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả công nghiệp

– Máy xay giò chả công nghiệp được làm từ chất liệu Inox 304 sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, không bị gỉ, không tạo chất gây phản ứng hóa học với thực phẩm, có độ bền cao.

– Thành cối được thiết kế 2 lớp, khoảng giữa chứa đá lạnh giúp giảm nhiệt độ khi máy hoạt động ở công suất cao, bảo quản lượng thịt không bị chết trong quá trình làm giò chả.

– Lưỡi dao xay thịt được luyện từ thép tôi siêu cứng, lưỡi dao 4 cánh cắt với độ nghiêng 80 độ được tính toán chuẩn xác, tăng tối đa khả năng chém và xay thịt.

– Máy xay giò 20kg hoạt động bằng điện 3 pha 380V. Với động cơ công suất 15HP cực khỏe, máy có thể xay một mẻ thịt 20kg chỉ trong vòng 3-5 phút/mẻ. Tuy nhiên, máy xay thịt làm giò này không thể xay nhuyễn những mẻ thịt dưới 8kg do lượng thịt không lấp đầy được lưỡi dao.

– Máy được thiết kế các chốt và khớp xoay nên việc lật nghiêng cối khi xay rất dễ dàng, lấy thịt sau khi xay nhanh chóng và không gặp khó khăn gì

Các bước xay giò với máy xay giò cao cấp

Bước 1: Cho thịt nạc vào cối (thịt nóng xay thịt làm giò càng ngon) và điều chỉnh máy chạy tốc độ số 5 đánh trong vòng 45 giây và dừng tạm máy.

Bước 2: Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị (mắm, đường,bột ngọt….) vào cối và điều chỉnh cho máy chạy lại tốc độ số 5 trong thời gian 30 giây. Sau 30 giây tăng lên tốc độ số 8, đồng thời mở cần trục hãm cối lắc đều lên xuống trong thời gian 60 giây.

Bước 3: Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Hướng dẫn vệ sinh máy xay giò chả đảm bảo an toàn, chất lượng

– Sau khi xay xong, ngắt hệ thống Aptomat, để máy nghỉ ngơi cho nguội.

– Lấy chậu để dưới vòi xả nước của khoang chứa đá lạnh, không để nước tràn ra nền nhà, dễ nhiễm điện gây mất an toàn lao động.

– Tháo lưỡi dao máy ra ngoài, rửa sạch. Bạn hãy cẩn thận khi tháo lưỡi dao vì lưỡi dao có thể gây đứt tay. Khi tháo lưỡi dao, bạn dùng nước và có thể thêm 1 chút chất tẩy rửa nhẹ, rửa sạch khoang xay thịt.

– Dùng cần nghiêng cối để đổ nước ra ngoài

– Bề ngoài máy xay thì lau qua bằng khăn khô

– Để máy sạch ráo chuẩn bị sẵn sàng cho lần dùng tiếp theo

Mua máy xay giò chả ở đâu? Máy xay giò chả giá bao nhiêu tiền?

Máy xay giò chả 2 lớp được nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh tìm kiếm nhằm thay thế phương pháp xay giò chả truyền thống. Để mua máy xay giò chả cao cấp, bạn cần tìm đến địa chỉ bán hàng uy tín. Tại Trường Phát, sản phẩm máy xay giò chả 20kg được nhập khẩu trực tiếp, chính hãng. Chất lượng sản phẩm đã được kiểm định trực tiếp từ người dùng trong nhiều năm qua.

Khi mua hàng tạ TRƯỜNG PHÁT, khách hàng sẽ được hưởng các ưu đãi hấp dẫn như chế độ bảo hành, bảo trì thiết bị cùng với đó khách hàng sẽ được hướng dẫn vận hành, bảo quản sản phẩm từ đội ngũ kỹ thuật viên có nhiều năm kinh nghiệm.

Vậy, máy xay giò chả bao nhiêu tiền? Máy xay giò chả 20k, máy xay giò chả 25 kg mua tại TRƯỜNG PHÁT có giá rẻ nhất thị trường do được nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian. Để liên hệ mua máy xay giò chả 2 lớp, quý khách vui lòng liên hệ số HOTLINE: 0968.333.789 – 097.222.00.88 hoặc quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống bán hàng Trường Phát trên toàn quốc theo địa chỉ dưới đây.

Thông số sản phẩm: Máy xay giò chả 20kg

Thông số sản phẩm: Máy xay giò chả công nghiệp 20kg